Тяжелые металлы в организме: как вывести

Ситуация с качеством почвы, воды и воздуха ухудшается с каждым годом. Это обусловлено стремительным развитием промышленности – концентрация тяжелых металлов запредельно высока.

Ртуть, никель, свинец, медь, кобальт и прочие опасные микроэлементы легко проникают в человеческий организм, нарушают обменные процессы и провоцируют развитие различных заболеваний, пишет econet.

Иногда последствия интоксикации тяжелыми металлами необратимы – бесплодие, неврозы, слабый иммунитет, хронические недуги. В большей степени от вредных веществ страдают гормональная и нейрондокринная системы. Выясним, как определить уровень «загрязненности» организма и какие способы очищения являются наиболее эффективными.

ТЯЖЕЛЫЕ МЕТАЛЛЫ НАНОСЯТ ВРЕД ЗДОРОВЬЮ

Как узнать о состоянии организма

Самый верный способ – сделать анализ волос. Именно волосы содержат всю информацию о здоровье, поскольку не получают ничего из внешней среды, только изнутри, через кровь и волосяные луковицы. По анализу волос можно узнать, каких витаминов и минералов не хватает организму, нарушены или нет обменные процессы, присутствует или отсутствует загрязнение тяжелыми металлами. Все микроэлементы, проникающие в волосяные луковицы, хранятся в их структуре, причем на протяжении многих лет. Волосы показывают биохимическую индивидуальность человека, они содержат все элементы, которые когда-либо проникали в организм.

Как очистить организм от тяжелых металлов

Существуют специальные добавки, очищающие организм. К наиболее эффективным относятся следующие:

1. Глутатион. Минимизирует токсичное воздействие ртути. Это антиоксидант, вырабатываемый из глицина, цистеина и глутаминовой кислоты.

2. Альфа-липоевая кислота. Блокирует вредное воздействие ртути, мышьяка и кадмия, снижает вероятность повреждения клеточных мембран.

3. Пектин (цитрусовый, модифицированный). Способствует быстрому выведению из организма мышьяка, кадмия и свинца.

4. Витамин C. Минимизирует негативное влияние свинца. Снижению уровня этого витамина способствуют окислительные стрессы и нехватка глутатиона.

5. Селен. Этот микроэлемент ускоряет выведение из организма ртути и повышает активность глутатиона.

6. Цинк. Препятствует негативному воздействию свинца, кадмия и ртути, ускоряя их выведение из организма.

7. Этилендиаминтетрауксусная кислота. Способствует выведению свинца.

Для очищения организма полезно посещать сауну или усиленно тренироваться, поскольку высокие температуры и двигательная активность способствуют хорошему потоотделению и улучшению кровообращения. Посещение сауны и занятия спортом позволяют минимизировать вредное воздействие на клетки свинца, кадмия и мышьяка.

Советы экспертов

Чтобы понять, какие действия необходимо предпринять для очищения организма, прежде всего, следует узнать соотношение меди и цинка. Нормой считается концентрация в пределах 100 мкг/дл, то есть соотношение обоих металлов должно быть около единицы (в идеале 1,3:1). Если повысить уровень цинка и немного снизить уровень меди, то удастся улучшить когнитивные способности.

Для повышения концентрации цинка следует принимать не более 50 мг цинка пиколината каждый день. Для предотвращения повреждения клеток окислительными процессами, обусловленными повышенной концентрацией меди, необходимо ежедневно принимать максимум 60 мг альфа-липоевой кислоты.

Витамин C также нужен организму каждый день в пределах 1-3 г для лучшего выведения меди. С целью ускорения детоксикации требуется витамин B6 в количестве 100 мг каждый день.

Для усиления антиоксидантного действия необходимо употреблять около 30 мг марганца ежедневно. Также следует воздержаться от употребления витаминов, содержащих медь и минимизировать стрессовые ситуации. Обязательно нужно проверить воспалительные маркеры, поскольку хронические заболевания развиваются преимущественно по причине высокого соотношения меди и цинка.

Ранее мы сообщали о том, что ведущие здоровый образ жизни мужчины и женщины могут дожить до 80 и перешагнуть этот возрастной рубеж без особо тяжелых болезней. А вот те, кто не отказывается от вредных привычек, должны готовиться к тому, что они проживут на 10 лет меньше.

Проверенные способы выведения тяжелых металлов

Проверенные способы выведения тяжелых металлов

Тяжелые металлы представляют значительную угрозу для здоровья и все чаще попадают в окружающую среду [ 1 ]. Они могут вызывать усталость, спутанное и мутное сознание, поведенческие проблемы и даже некоторые формы рака.

Что такое тяжелые металлы?

Тяжелые металлы – это металлы или металлоиды (обладающие свойствами металлов и неметаллов), которые имеют плотность не менее 5 г / см3 и отрицательно влияют на окружающую среду и живые организмы, если присутствуют в больших количествах [ 2 ].

Тяжелые металлы не приносят никакой пользы организму и, наоборот, мешают нормальным процессам в организме [ 2 ]. Это такие металлы как:

• Мышьяк
• Ртуть
• Кадмий
• Свинец
• Аллюминий

Другие металлы жизненно важны для здоровья в небольших количествах, однако могут стать токсичными в избытке [ 2 ]:

• Железо
• Цинк
• Медь
• Магний
• Хром
• Марганец

Тяжелые металлы повсюду вокруг нас и получаются из природных и человеческих источников, таких как извержение вулкана или сжигание угля и добыча золота [ 3 ].

В последние годы количество металлов в окружающей среде значительно возросло, что обусловило необходимость разработки стратегий по снижению вреда, причиненного ими, а также по удалению их из организма [ 3 ].

Симптомы интоксикации тяжелыми металлами

Мышьяк и кадмий классифицируются как известные канцерогены, которые вызывают рак. Свинец и ртуть также являются возможными канцерогенами [ 1 ].

Одно крупное обсервационное исследование, проведенное у 1578 здоровых женщин, выявило высокий уровень свинца и кадмия в плаценте, что влияет на рост и развитие плода. Свинец был обнаружен во всей пуповинной крови и 96% плацентарной ткани, тогда как кадмий был обнаружен в 95% пуповинной крови и 98% образцов материнской крови [ 4 ].

Было доказано, что тяжелые металлы связывают белки и препятствуют их функционированию, нарушают клеточную функцию, воздействуя на нужные организму минералы, такие как цинк и магний , и вызывают окислительный стресс [ 3 ].

Симптомы интоксикации тяжелыми металлами:

• Ментальные расстройства у детей [ 5 ]
• Деменция [ 5 ]
• Заболевания почек и печени [ 5 ]
• Бессонница,
• Эмоциональная нестабильность [ 5 ]
• Депрессия [ 5 ]
• Нарушения зрения [ 5 ]

Исследования на червях показали, что тяжелые металлы обладают синергетической токсичностью, а это означает, что в сочетании они более токсичны, чем сумма их токсичности вместе [ 6 ].

Подавляющее большинство исследований по тяжелым металлам и хелатной терапии сосредоточено на этих 4 металлах (ртуть, свинец, кадмий, мышьяк), поскольку они присутствуют в более высоких уровнях в окружающей среде, чем другие тяжелые металлы, и имеют наибольший вред для здоровья [ 7 ].

Эта статья будет посвящена тому, как безопасно и эффективно удалить тяжелые металлы «большой четверки»: свинец, мышьяк, ртуть и кадмий.

Типы токсичных тяжелых металлов и почему они плохие

Токсичность ртути

Ртуть считается наиболее токсичным тяжелым металлом в окружающей среде [ 2 ].

Источники отравления ртутью:

• Ртутный термометр может содержать около 2 граммов ртути.
• Энергосберегающие газоразрядные люминесцентные лампы содержат до десятков миллиграмм ртути.
• Ртутные лампы.
• Вакцины, противоядия и некоторые другие медицинские препараты, содержащие консерванты на основе тимеросала.
• Зубные пломбы с амальгамой.
• Ртутно-цинковые гальванические элементы (батареи)
• Сжигание угля и газа в промышленности и быту (содержат незначительные, но значимые при сжигании больших объёмов, количества ртути).

Засорение ртутью может возникать, к примеру, на территории общего места сбора мусора из-за несоблюдения правил утилизации ртуть-содержащих предметов населением. [ 8 ].

Элементарная ртуть и её соединения эффективно встраиваются в процесс обмена веществ морской фауны и накапливаются в морепродуктах. Содержание ртути в рыбе и моллюсках может в сотни раз превышать содержание ртути в воде. Контаминированные ртутьорганическими соединениями морские морепродукты, в частности рыба, представляют огромную опасность для здоровья и жизни человека.

Ртуть накапливается в организмах по мере продвижения по пищевой цепи, а это означает, что более крупные рыбы, такие как тунец, акула и рыба-меч, имеют пропорционально больше ртути, чем мелкие рыбы, такие как сардины, скумбрия и анчоусы [ 9 ].

Поскольку он притягивается к жиру (липофильному), металл накапливается в жире и печени рыб, а при потреблении человеком он накапливается в мозге и нервах (особенно миелиновых оболочках нервов, которые состоят из жиров) [ 7 ]. Мозг, почки и печень являются основными хранилищами для накопления ртути.

Отравление ртутью может вызвать такие болезни как:

• Депрессия [ 2 ]
• Проблемы с памятью [ 2 ]
• Усталость, головная боль [ 2 ]
• Гипертония [ 2 ]
• Выпадение волос [ 2 ]
• Постоянное повреждение мозга [ 10 ]
• Повреждение почек [ 10 ]
• Потеря равновесия и координации [ 11 ]

Хроническое воздействие ртути связано с:

• Сердечными приступами [ 12 ]
• Артериальной дисфункцией [ 13 ]
• Атеросклерозом [ 14 ]
• Болезнью Альцгеймера [ 15 ]

Более высокие уровни ртути были обнаружены в мозге и крови пациентов с болезнью Альцгеймера. У животных низкий уровень ртути способен вызывать разрушение клеток, подобное тому, что наблюдается при болезни Альцгеймера [ 16 ].

Кроме того, уровни ртути колеблются в 2–10 раз выше у людей с зубными амальгамами, а у женщин с зубными амальгамами риск развития болезни Альцгеймера на 13% выше по сравнению с женщинами без таких пломб [ 16 , 15 ].

Механизм действия ртути

Ртуть увеличивает образование активных форм кислорода, как за счет того, что является прооксидантом, так и косвенно, за счет истощения таких важных антиоксидантов, как глутатион, что приводит к увеличению окислительного повреждения ДНК, липидов и белков [ 11 ].

Ртуть также может связываться с ключевыми аминокислотами и ферментами, такими как глутатион, цистеин и натрий-калий-аденозинтрифосфатаза. Это связывание нарушает клеточную функцию [ 17 , 2 ].

Нейротоксическое действие ртути, вероятно, связано с ее способностью повышать уровень глутамата . Избыточные уровни глутамата повреждают нейроны, приводя к гибели нейронов [ 18 , 11 ].

Токсичность мышьяка

Пища, выращенная в загрязненной почве и воде мышьяком, является основным источником потребления для многих людей [ 19 ].

Кроме того, люди, работающие в стекольной, плавильной, пестицидной и полупроводниковой промышленности, могут подвергаться воздействию значительно более высоких уровней мышьяка, чем население в целом [ 20 ].

В последние годы были скандалы, когда в рисе и яблочном соке были обнаружены высокие уровни мышьяка. По этой причине детям не рекомендуется пить напитки на основе риса [ 21 , 22 ].

Основными мишенями для мышьяка и соединений, содержащих мышьяк, являются почки и печень, поскольку они обычно перерабатываются печенью и выводятся с мочой [ 23 , 19 ].

Чрезмерное воздействие в детстве может привести к поведенческой дисфункции в период полового созревания, даже продолжающейся во взрослой жизни [ 24 ].

Воздействие мышьяка также связано с:

• Дефицитом вербального интеллекта с долговременной памятью у детей [ 25 ]
• Диабетом [ 26 ]
• Увеличением внутриутробной смертности и преждевременных родов [ 27 ]

Длительное воздействие мышьяка может вызвать:

• Воспаление нервов, вызывающее боль и потерю функции [ 28 ]
• Повреждения кожи, потемнение кожи (гиперпигментация) [ 19 ]
• Рак внутренних органов, включая мочевой пузырь, почку, печень, предстательную железу и легкие [ 29 ]
• Высокое кровяное давление [ 2 ]
• Повышенный риск смертности [ 30 ]
• Токсическое воздействие на гены, которые могут вызывать мутации [ 22 ]

Механизм действия мышьяка

Мышьяк оказывает свое токсическое действие, ингибируя ферменты в митохондриях, замещая фосфор в различных биохимических реакциях, истощая тиамин ( витамин B1 ) и вызывая окислительный стресс через истощение ключевых ферментов, таких как глутатион и супероксиддисмутаза [ 23 ].

Токсичность свинца

До недавних лет свинец часто использовался в красках, керамике и трубах. Хотя его использование в этих продуктах было значительно сокращено, в отчете установлено, что в 25% домов в США имеется значительное количество загрязненной свинцом краски, пыли или почвы [ 31 ].

Большинство случаев отравления свинцом у взрослых связано с профессиональной деятельностью, такой как вдыхание загрязненной свинцом пыли, а воздействие свинца среди населения происходит в основном через пищу [ 32 ].

Свинец может накапливаться в почках, печени, сердце, мозге и особенно в костях [ 31 ].

Симптомы токсического действия свинца на мозг включают в себя:

• Головные боли [ 31 ]
• Плохую концентрацию внимания [ 31 ]
• Раздражительность [ 31 ]
• Потерю памяти [ 31 ]

Токсичное действие свинца вызывает особую обеспокоенность у беременных женщин, так как свинец легко проникает через плацентарный барьер в развивающийся плод . Как исследования на людях, так и на животных показывают, что воздействие свинца во время беременности связано со снижением массы тела при рождении и преждевременных родов, а также с когнитивным дефицитом у потомства [ 33 , 34 , 35 ].

Механизм воздействия свинца

Основным механизмом, посредством которого свинец оказывает токсическое воздействие, является его способность блокировать работу кальция и нарушать активность различных ферментов и белков, включая глутатион и супероксиддисмутазу , и вызывать окислительный стресс [ 36 ].

Токсичность кадмия

Кадмий является хорошо растворимым в воде металлом. У курильщиков табак является основным источником кадмия, поскольку растения табака имеют тенденцию накапливать металл из почвы [ 20 ].

Для некурящих основным источником является пища и профессиональное облучение, включая металлургическую промышленность, сварку, производство батарей и рабочие места, загрязненные кадмием [ 37 ].

Кадмий обладает высокой токсичностью для почек и преимущественно накапливается в клетках определенного типа (проксимальных канальцевых клетках) [ 2 ].

Длительное воздействие кадмия может вызвать:

• Заболевание почек [ 37 ]
• Остеопороз [ 2 ]
• Нарушается кальциевый обмен [ 2 ]
• Камни в почках [ 2 ]

Механизм действия кадмия

Хотя механизмы токсичности кадмия до конца не изучены, исследования показывают, что он вызывает окислительное повреждение косвенным путем за счет уменьшения количества антиоксидантов, а не путем непосредственного создания свободных радикалов, как другие обсуждаемые металлы [ 38 ].

Кадмий также имеет тенденцию связываться с ключевыми ферментами и белками, препятствуя их нормальному функционированию [ 37 ].

Из-за своего вредного воздействия на почки – токсичность кадмия имеет тенденцию нарушать баланс кальция [ 37 ].

Как провериться на тяжелые металлы

Врачи часто проверяют наличие тяжелых металлов, используя мочу, цельную кровь, эритроциты и, реже, образцы волос и еще реже – ногти на ногах [ 1 ].

Анализы крови на тяжелые металлы

В большинстве случаев анализ крови указывает на острое состояние, а не на общую нагрузку на организм (общее количество тяжелых металлов, накопленных за всю жизнь, которое присутствует в организме), однако есть исключения [ 9 ].

Анализ мочи на тяжелые металлы

Анализ мочи является золотым стандартом для токсичных металлов «большой четверки» (ртуть, мышьяк, свинец и кадмий). Однако даже анализ мочи может дать неточное представление о нагрузке на организм для некоторых из металлов, поскольку они часто присутствуют в разных формах, хранятся в разных областях и обрабатываются и выводятся из организма по-разному [ 9 ].

Например, ртуть присутствует в организме в двух формах: органическая (метилртуть или диметилртуть) и неорганическая (соли ртути, такие как хлорид ртути ). Органические вещества в значительной степени выводятся с желчью и калом, а неорганические – с мочой [ 9 ].

Следовательно, цельная кровь является предпочтительным тестом на содержание органической ртути в организме, а анализ мочи является оптимальным для измерения нагрузки на организм неорганической ртути [ 9 ].

Тест на тяжелые металлы

Популярный тип теста называется «тест на провокацию», который включает использование больших доз сильного хелатирующего агента, обычно димеркаптосукциновой кислоты (DMSA), для извлечения металлов из организма в мочу, где они могут быть проанализированы [ 1 ].

Хелатирование – процесс, посредством которого организм естественным образом связывает токсичные тяжелые металлы, чтобы предотвратить причинение вреда и вывести их из организма [ 1 ].

Тесты на провокацию связаны с неблагоприятными реакциями, поскольку приток мобилизованных металлов может перераспределить их по разным и даже более критическим местам [ 39 ].

Другие критические замечания по провокационному тестированию на наличие тяжелых металлов в организме включают возможность ложных срабатываний и отсутствие стандарта протокола и лабораторных эталонных диапазонов для интерпретации результатов [ 40 , 41 ].

Поэтому многие профессиональные и государственные организации выступают против их использования [ 42 ].

Несмотря на это, тест все еще часто используется некоторыми практикующими врачами, которые утверждают, что это позволяет им определять наиболее эффективный хелатирующий агент и выявлять проблемы с абсорбцией или переносимостью этого агента [ 1 ].

Если человек решает пройти путь контрольного теста, рекомендуется, чтобы его экскреторные (выводящие) пути были открыты и не перегружены, такими состояниями, как запор или заболевания почек и печени, чтобы позволить металлам безопасно выходить [ 39 ]. ,

Кроме того, образцы мочи должны быть взяты до и после “контрольного заражения”, чтобы установить референс для человека [ 43 ].

Вместо контрольных испытаний токсичность тяжелых металлов часто диагностируется с помощью комбинации симптомов и анализов мочи, которые показывают уровни металлов выше контрольного диапазона [ 1 ].

Тестирование волос

Если все сделано правильно, анализ волос – еще один надежный способ определить, есть ли у вас токсичность тяжелых металлов [ 44 ]. Тестирование волос в основном отражает прошедшее воздействие, поэтому его следует сочетать с анализом мочи или крови для подтверждения токсичности тяжелых металлов [ 45 , 46 ].

Как безопасно хелатировать и детоксифицировать тяжелые металлы

Общая цель хелатирования и детоксикации тяжелых металлов заключается в том, чтобы связать их сильным хелатором и затем безопасно вывести из организма, не перераспределяя их в другие органы.

1. Добавки с необходимыми минералами

Во время этого процесса рекомендуется добавлять цинк, кальций, железо и магний, так как эти питательные вещества помогают снижать уровни токсичных тяжелых металлов, а их истощение приводит к увеличению поглощения токсичных металлов из кишечника [ 47 , 48 , 49 , 50 ].

2. Удалить источники заражения

Первый шаг в снижении нагрузки на организм тяжелых металлов – уменьшить или устранить источник заражения, если это возможно. Это может означать сокращение потребления морепродуктов с высоким содержанием ртути, тестирование и фильтрацию питьевой воды или отказ от курения.

3. Убедитесь, что выводящие органы функционируют правильно

Если вы будете использовать хелат для удаления токсичных тяжелых металлов, важно убедиться, что ваши экскреторные пути открыты и не перегружены, чтобы обеспечить безопасное прохождение металлов. Запоры, протекающий кишечник, заболевания почек и печени являются противопоказаниями к данной процедуре [ 39 ].

4. Связывание

Следующим шагом будет связывание тяжелых металлов в месте их хранения и сопровождение их в кровоток, с последующим выведением их через печень с помощью желчи с калом, через почки с мочой или через кожу с помощью пота [ 51 ].

5. Медленная детоксикация

Важно медленно выводить токсины тяжелых металлов, чтобы предотвратить их перераспределение в организме, и поэтому рекомендуется временно прекратить или снизить дозы хелатообразующих соединений, если симптомы ухудшаются и позволить выводящим системам организма «догнать» [ 51 ].

Добавки, которые помогают в хелировании и детоксикации тяжелых металлов

1. Глутатион защищает от токсичности ртути

Глутатион является мощным антиоксидантом, который вырабатывается из трех аминокислот: цистеина, глутаминовой кислоты (тесно связанной, но не путать с глутамином ) и глицина .

Глутатион является мощным антиоксидантом, который вырабатывается из трех аминокислот: цистеина, глутаминовой кислоты (тесно связанной, но не путать с глутамином ) и глицина .

Глутатион содержит компоненты серы, которые легко связываются с ртутью, свинцом и кадмием [ 52 ].

Другие соединения, которые имеют тиоловые группы, включают аминокислоту цистеин, альбумин и металлотионеины. Ртуть обладает высоким сродством к тиольным группам и легко связывается с тиолсодержащим соединением (обычно глутатионом) в самой высокой концентрации [ 53 ].

Более высокий уровень глутатиона защищает от накопления ртути [ 54 ].

Было показано, что ртуть истощает уровни глутатиона в клетках мозга, эритроцитах и почках [ 55 , 56 , 57 ].

Глутатион защищает от ртути 4 способами :

1. Связывание с ним и предотвращение его повреждения ферментами и клетками [ 58 ]
2. Предотвращение попадания ртути в клетку, где она наносит наибольший урон [ 58 ]
3. Помогает транспортировать и выводить ртуть из организма [ 57 ]. Действительно, глутатионовые ртутные комплексы являются наиболее распространенной формой ртути как в желчи, так и в моче [ 59 ].
4. Служит антиоксидантом, который нейтрализует свободные радикалы, такие как перекись водорода и перекиси липидов, которые вырабатываются ртутью [ 58 ].

2. Альфа-липоевая кислота защищает от мышьяка, кадмия и ртути

Альфа-липоевая кислота является еще одним сильным антиоксидантом, способным проникать через клеточную мембрану, а также преодолевать гематоэнцефалический барьер для хелатирования тяжелых металлов [ 60 , 61 ].

Это важно, поскольку свинец и ртуть легко накапливаются в мозге [ 62 , 63 ].

Альфа-липоевая кислота уменьшает повреждение клеточных мембран (перекисное окисление липидов), которое может быть вызвано тяжелыми металлами [ 64 ].

Также было показано, что альфа-липоевая кислота повышает уровень глутатиона как внутри, так и снаружи клетки, регенерируя использованный глутатион, чтобы вновь активировать его [ 64 , 65 ].

Кроме того, альфа-липоевая кислота увеличивает выработку глутатиона за счет увеличения поглощения цистеина[ 65 ].

Исследования на животных показывают, что альфа липоевая кислота снижает кадмий в клетках печени и предотвращает всасывание мышьяка в кишечнике [ 66 , 67 ].

Этот эффект не наблюдался в исследованиях на людях с альфа-липоевой кислотой, и огромное количество данных убедительно свидетельствует о том, что он может предотвратить повреждение, вызванное тяжелыми металлами, а также помочь связать глутатион и вывести металлы [ 69 , 70 ].

Пероральные дозы до 1800 мг / день альфа-липоевой кислоты хорошо переносятся без побочных эффектов в клинических испытаниях [ 71 ].

3. Модифицированный цитрусовый пектин увеличивает выведение свинца, кадмия и мышьяка

Пектин – это клетчатка растений. Модифицированный цитрусовый пектин – это форма пектина, которая была изменена, чтобы стать более усвояемой.

У детей с высоким уровнем содержания свинца в крови 15 граммов модифицированный цитрусовые пектин в день в течение 28 дней снижал содержание свинца в крови, в то время как уровень содержания свинца в моче повышался более чем на 132% (что указывает на удаление свинца) [ 72 ]. О побочных эффектах не сообщалось.

Другое исследование показало, что 15 г модифицированного цитрусового пектина в день в течение пяти дней увеличивали экскрецию с мочой мышьяка ( 130% ), кадмия ( 150% ) и свинца ( 560% ) [ 73 ].

Примечание: исследования были выполнены создателем этой добавки, однако его приняли после рецензирования (проверки) и опубликовали.

4. Потоотделение

Использование сауны усиливает кровообращение и вызывает потоотделение, при этом кровоток к коже увеличивается на 5–10%, а количество крови, прокачиваемой через сердце в покое, достигает 60–70% [ 74 ].

Потоотделение, вызванное физическими упражнениями или использованием сауны, было доказано во многих исследованиях способно экскретировать клинически значимые уровни мышьяка, кадмия, свинца и ртути, в некоторых случаях, превосходящих количество выделяемого в моче [ 75 , 76 , 77 , 78 ].

Полезные металлы, витамины и электролиты, такие как цинк, медь, марганец, витамин Е, натрий и хлорид, также теряются во время потоотделения. Поэтому крайне важно потреблять еду, богатую этими питательными веществами, чтобы противостоять любой потере из-за потоотделения.

5. Витамин С защищает от токсичности свинца

Низкие уровни витамина С были связаны со сниженным уровнем глутатиона и повышенным окислительным стрессом [ 79 ].

Витамин С повышает уровень глутатиона путем переработки использованного глутатиона, как в эритроцитах человека (DB-RCT) [ 80 ].

У крыс, прием витамина С увеличивал экскрецию свинца с мочой и калом и предотвращал поглощение свинца в кишечнике [ 81 ].

Токсичность свинца может привести к повреждению мембран эритроцитов, нарушая их функцию. У 15 работников, подвергшихся воздействию свинца, один год приема витамина С (1 г / день) и Е (400 МЕ / день) снижали перекисное окисление липидов в эритроцитах между 47,1% и 69,4%, что сопоставимо с 19 работниками, не подвергшимися воздействию свинца [ 82].

Дозы от 500 до 1500 мг в день часто используются в условиях клинических исследований, однако многие пользователи значительно превышают эти уровни, с небольшим побочным эффектом – диареи.

Иногда витамин С вводится путем инфузии в сочетании с хелатором Этилендиаминтетрауксусной кислоты (EDTA). Высокое количество витамина С (5 г или более) может быть вредным, в то время как более низкие дозы, имеют большую пользу [ 83 ].

6. Селен увеличивает выведение ртути

Селен является важным элементом, когда речь идет о хелатировании тяжелых металлов.

Этот элемент повышает активность глутатиона. Повышение уровня селена связано с повышением уровня глутатиона в крови [ 84 , 85 ].

У крыс, подвергшихся воздействию ртути, селен предотвращал разрушение нейронов и подавление синтеза белка, вызванного ртутью, и помогал восстанавливать поврежденную ткань, которая помогает проводить нервные сигналы (миелиновая оболочка) [ 86 ].

У 103 сельских жителей, подвергшихся воздействию ртути в Китае, 100 мкг селена в день в форме обогащенных дрожжей увеличивали выведение ртути, а также уменьшали маркеры воспаления и окислительного стресса по сравнению с контрольными, которым давали дрожжи без селена [ 87 ].

Бразильские орехи часто упоминаются как важная пища для хелатирования тяжелых металлов. Любой хелатообразующий эффект, вероятно, связан с высокой концентрацией селена, при этом один орех содержит 68 – 91 мкг селена.

7. N-ацетилцистеин снижает уровень ртути и свинца

N-ацетилцистеин ( NAC ) – это форма цистеина, которая увеличивает выработку глутатиона.

У мышей N-ацетилцистеин усиливал экскрецию ртути на 400% по сравнению с контрольными животными [ 88 ].

У 171 работника, подвергшегося воздействию свинца , N-ацетилцистеин снижал уровень свинца в крови и повышал концентрации глутатиона , одновременно снижая окислительный стресс [ 89 ].

8. Цинк предотвращает поглощение кадмия и свинца и увеличивает выведение кадмия

Цинк конкурирует с кадмием и свинцом за сайты связывания с белками, а дефицит цинка может привести к большей абсорбции кадмия и свинца [ 90 , 90 ].

Добавки цинка также увеличивают синтез металлотионеина, белка, который связывает кадмий и помогает выводить его из организма [ 91 , 92 ].

Кроме того, добавление цинка защищает активность фермента, называемого дегидратазой δ-аминолевулиновой кислоты (ALAD), который очень чувствителен к свинцу [ 93 ].

9. Этилендиаминтетрауксусная кислота (EDTA) усиливает выведение свинца

Этилендиаминтетрауксусная кислота (CaNA2EDTA) эффективна в хелатировании свинца из организма [ 51]. Поскольку ЭДТА плохо всасывается перорально, ее следует вводить внутривенно.

Необходимо соблюдать осторожность при хелатировании с CaNA2EDTA, так как он имеет тенденцию истощать жизненно важные минералы, особенно цинк, медь и марганец [ 94 ]. Не следует использовать во время беременности или у людей с заболеваниями почек или печени [ 51 ]

10. DMSA усиливает выведение свинца, ртути, мышьяка и кадмия

Димеркаптосукциновая кислота (DMSA) представляет собой водорастворимый фармацевтический хелатор, который содержит две тиоловые группы, что делает его особенно сильным хелатором тяжелых металлов.

DMSA можно вводить перорально, внутривенно или через кожу.

Хелатная терапия – это применение внутривенных фармацевтических хелатирующих агентов, таких как DMSA, димеркаптопропансульфонат (DMPS) или этилендиаминтетрауксусная кислота ( ЭДТА ), для удаления тяжелых металлов из крови в случаях острой токсичности [ 95 ].

Хелатная терапия также используется для лечения сердечно-сосудистых заболеваний, но систематический обзор показал, что данные не подтверждают его использование для таких заболеваний [ 95 ].

Во многих исследованиях было показано, что пероральные добавки с DMSA значительно и значительно увеличивают экскрецию свинца, ртути, мышьяка и кадмия с мочой [ 96 , 97 , 98 , 99 ].

У 17 взрослых, отравленных свинцом, DMSA увеличил экскрецию свинца с мочой в 12 раз и быстро обратил симптомы, связанные с токсичностью свинца [ 100 ].

С DMSA требуется осторожность, так как было также показано, что он выводит полезные металлы, такие как цинк, железо, кальций, медь и магний, поэтому настоятельно рекомендуется дополнить их после терапии [ 1 ].

11. DMPS увеличивает выведение свинца, ртути, мышьяка и кадмия

Димеркаптопропансульфонат (DMPS) является другим фармацевтическим хелатором, таким как DMSA, с двумя тиоловыми группами.

Оральная абсорбция DMPS примерно на 40% выше, чем у DMSA [ 101 ].

DMPS увеличивает выведение мышьяка, кадмия, свинца и ртути с мочой, причем DMSA более эффективна в выделении ртути из мозга, а DMPS более эффективен в выделении ртути из почек [ 102 , 103 , 104 , 105 ] ,

У мышей DMSA был более эффективен в удалении кадмия, чем DMPS [ 106 ].

Также как DMSA, DMPS увеличивают экскрецию с мочой необходимых питательных веществ, таких как медь, селен, цинк и магний, что требует дополнительного их приема до или после лечения [ 107 ].

В одном исследовании с пациентами с аутизмом у нескольких детей развилось ухудшение симптомов [ 39 ]. Исследователи полагали, что это, вероятно, связано с перераспределением недавно мобилизованных металлов без возможности их достаточного выделения [ 39 ].

Кроме того, необходима адекватная гидратация и регулярность кишечника, так как во время хелатной терапии мобилизация и хелатирование металлов не должны превышать способность выделять их, в противном случае они будут перераспределены по всему телу, где они могут нанести больше вреда, чем их первоначальное место хранения.

12. Чеснок

Было показано, что чеснок защищает от вредного воздействия тяжелых металлов и способствует их выведению.

Когда крысам давали чеснок одновременно с кадмием и ртутью, накопление тяжелых металлов в печени, почках, костях и яичках уменьшалось, а активность некоторых ключевых ферментов частично восстанавливалась [ 108 ]. Кроме того, экскреция кадмия была увеличена.

У крыс, получавших ртуть, кадмий и свинец в дополнение к 7% сырого чеснока в пище, накопление тяжелых металлов в печени снижалось, причем наибольший эффект наблюдался для кадмия [ 109 ].

13. Хлорелла

У мышей диета, состоящая из 5% и 10% хлореллы, значительно увеличивала экскрецию ртути с мочой и калом и снижала уровни ртути в мозге и почках, не влияя на уровни глутатиона [ 110 ].

14. Кинза

У мышей добавление кинзы вместе с введением свинца привело к значительному уменьшению отложения свинца в костях [ 111 ].

На людях исследование 32 детей в возрасте от 3 до 7 лет с родителями, подвергшимися воздействию свинца, показало, что экстракт кинзы, вводимый в течение 14 дней, снижает концентрацию свинца в крови при одновременном повышении его экскреции с мочой. Тем не менее, он не увеличился значительно больше, чем в группе плацебо [ 112 ].

15. Активированный уголь

Хотя есть исследования, показывающие способность активированного угля связывать ртуть, свинец и никель в промышленных отходах, нет исследований, которые бы измеряли его способность к хелатированию в организме человека [ 113 ].

16. Метионин

Метионин может помочь с хелатными металлами из-за его серной группы. Когда метионин был добавлен в рацион крыс, он значительно увеличивал экскрецию свинца с калом [ 114 ].

17. Таурин

Таурин является серосодержащим соединением. Когда таурин давали мышам, он защищал от окислительного повреждения мозга, вызванного кадмием, и улучшал антиоксидантный статус у животных [ 115 ].

Другое исследование на крысах показало, что добавление таурина предотвращает повреждение мозговой ткани из-за мышьяка [ 116 ].

Также было показано, что таурин защищает от свинцового отравления в яичниках крыс и ртутного отравления в сердце и печени крыс, не влияя на экскрецию любого из металлов [ 117 , 118 , 119 ].

18. Карнозин

Карнозин – это молекула, состоящая из аминокислот бета-аланина и гистидина с сильными антиоксидантными свойствами [ 120 ].

Карнозин способен хелатировать кадмий и ртуть и предотвращать повреждение тяжелыми металлами клеточных мембран [ 121 ].

У крыс введение карнозина было в состоянии предотвратить повреждение почек свинцом и повысить уровень глутатиона [ 122 ].

Что такое детокс? Нужно ли проводить детокс? Рекомендации нутрициолога

Многие наслышаны о пользе детокса. Считается, что такой подход к питанию позволяет вывести из организма вредные вещества, избавиться от лишних килограммов, улучшить состояние кожи и здоровья в целом. Вместе с сертифицированным тренером по здоровью, нутрициологом из Калифорнии и спикером Международного фестиваля спорта и здорового образа жизни SN PRO EXPO FORUM Еленой Айзенберг разбираемся, что же такое детокс и как он работает.

Что такое детокс?

Некоторые люди, когда слышат слово «детокс», представляют разные малоприятные вещи: странные травяные смеси или жуткие очистительные клизмы. Вариантов много, но почти всегда они подразумевают голодание, употребление определённых продуктов, отказ от вредных ингредиентов и приём биологических добавок.

На самом деле детокс-диеты, как правило, представляют собой краткосрочные изменения в питании, направленные на выведение токсинов из организма. Важно развеять распространённые мифы о том, что такое детокс, и понять, почему так важно время от времени давать организму передышку.

Существует два основных типа токсинов, воздействию которых мы регулярно подвергаемся:

Внешние. Это токсичные материалы, которые поступают из внешнего мира и проникают внутрь человека, например, с пищей или при вдыхании. Они содержатся в продуктах питания, чистящих средствах, выхлопных газах автомобилей, косметике.

Внутренние. Это токсины, которые вырабатываются в организме, например, кишечными бактериями или образуются, когда некоторые органы неправильно или не полностью выполняют свою задачу.

Тело человека постоянно работает над выведением токсинов и нежелательных веществ из различных систем. Со временем организм истощается из-за нездоровой пищи, алкоголя, кофеина, стресса и токсинов из окружающей среды – неизбежной части современной жизни. Независимо от того, насколько здоровой может быть ваша диета или образ жизни, внешние факторы по-прежнему требуют давать организму возможность перезарядиться и избавиться от всего, что может мешать здоровью и отнимать энергию.

Именно когда жизненно важные органы подвергаются слишком большому давлению и перестают работать эффективно, могут развиваться болезни. Поэтому пренебрегать очищением организма не стоит.

Работает ли детокс?

Если ваша цель – похудеть, детокс-диета, конечно, поможет сбросить несколько килограммов. Но, скорее всего, вес вернётся обратно. Поэтому не следует надеяться на долгосрочные результаты в похудении.

Если же вы хотите вывести токсины из организма, не тратьте зря время и деньги. Организм и без того отлично умеет избавляться от вредных веществ, независимо от того, что вы едите. Токсины не накапливаются в печени, почках или любой другой части тела, и вы не сможете избавиться от них с помощью новейших чудес детоксикации. Особенно избегайте диет, которые обещают вывести токсины из печени с помощью добавок или предлагают её «очистить».

Единственный полезный тип детокса – это диета, ограничивающая переработанные, жирные и сладкие продукты и заменяющая их более цельными. Такими как фрукты и овощи, нежирное мясо и рыба.

Советы нутрициолога

Старайтесь избегать высококалорийных продуктов с низким содержанием питательных веществ, особенно если речь идёт о перекусах.

Исключите из рациона сладкие напитки и пейте больше воды в течение дня – это поможет напитать тело без добавления калорий. Начинайте день с большого стакана воды комнатной температуры, при желании можно добавить лимонный сок. Повторите простой ритуал за полчаса до обеда и ужина. Берите с собой бутылку с водой и пейте в течение дня. Замените послеобеденный кофе травяным чаем.

Старайтесь включать в меню как можно больше свежих фруктов, овощей и зелени. Соки, смузи и салаты – идеальное начало. Разнообразьте рацион продуктами, богатыми хлорофиллом, а также травяным чаем и морскими растениями, такими как нори.

Кориандр и продукты, содержащие лимонную и яблочную кислоты (виноград, апельсины, лимоны и другие цитрусовые), помогут вывести из организма тяжёлые металлы. Этому также способствуют продукты, богатые селеном — например, бразильские орехи, грибы и семена подсолнечника.

Не стоит забывать и о здоровом сне. Он способствует омоложению клеток и улучшает состояние сердца, мышц и кровеносных сосудов. Старайтесь спать не меньше 7-8 часов в сутки.

Ключ к крепкому здоровью – это выбор не только правильной программы питания, но и образа жизни. Меньше лишений и больше баланса – требования к себе не должны быть настолько строгими, чтобы их невозможно было соблюдать. Держитесь подальше от экстремальной детоксикации, которая заставляет покупать дорогостоящие препараты, и программ питания, предполагающих жёсткие ограничения. А если у вас есть хронические заболевания, обязательно проконсультируйтесь с врачом, прежде чем пробовать любой детокс.

Источник https://cursorinfo.co.il/archive/tyazhelye-metally-v-organizme-kak-vyvesti/

Источник https://proautism.info/proverennye-sposoby-vyvedeniya-tyazhelyh-metallov/

Источник https://www.championat.com/lifestyle/article-4194331-chto-takoe-detoks-nuzhno-li-provodit-detoks-rekomendacii-nutriciologa.html