Токсичная семерка: специалисты составили список вредной рыбы

Рыба — кладезь полезных веществ, но иногда источник смертельной опасности, поскольку в ней может быть повышенное содержание ртути. Последнее, конечно, касается ограниченного числа водных обитателей, в основном крупных. Как вычислить рыбу с высоким содержанием тяжелых металлов, кто самый «ртутный» среди европейцев и как же получить от рыбы все лучшее, читайте в материале «Известий».

Какие рыбы накапливают больше всего ртути

Американское управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) совместно с Агентством по охране окружающей среды США (EPA) выпустило памятку с рекомендациями об употреблении рыбы. Специалисты выделили семь видов, которые лучше убрать со стола из-за высокого содержания ртути.

К ним относятся королевская макрель, марлин, атлантический большеголов (другие названия — orange roughy и исландский берикс), акула, меч-рыба, большеглазый тунец, а также рыбы из семейства малакантовых (с пометкой — обитающие в Мексиканском заливе). Для беременных, кормящих женщин и детей это строгая рекомендация, подчеркивается в памятке.

Испанское агентство по безопасности пищевых продуктов и питанию (AESAN) тоже не рекомендует есть меч-рыбу. Испанцы из-за любви к ней оказались первыми среди европейцев по содержанию ртути в организме. От AESAN в список опасных можно добавить скумбрию и щуку.

Тунец попадает в рацион россиян, а вот остальные виды рыб из памятки DPA характерны все же для питания американцев, говорит врач-диетолог, член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов Наталья Круглова.

— Хоть тунец содержит и белок, и жирные кислоты Омега-3, в неделю стоит употреблять не больше двух порций (порядка 200 г), — отмечает она в беседе с «Известиями». — Как раз американская норма составляет 180 г тунца в неделю.

Макрель как блюдо не слишком популярна в РФ, но используется для изготовления биологических активных добавок, замечает Наталья Круглова: «В них добавляется Омега-3 из макрели. Непонятно, как производители представленных на российском рынке БАДов тестируют ее на содержание ртути».

Чем опасны слишком старые и большие рыбы

Чем крупнее рыба, тем дольше она живет и, соответственно, больше накапливает тяжелых металлов. Принцип один — старайтесь не покупать очень крупную рыбу, советует диетолог, аллерголог-иммунолог, терапевт и врач медицинской профилактики Антонина Саволюк.

— Если не хотите учить список рыб [с высоким содержанием ртути], опирайтесь на эту взаимосвязь: рыба большая — значит, росла долго. И не важно, в диких условиях или садках, — подчеркивает она в беседе с «Известиями». — Риски есть в обоих случаях: в диких условиях — тяжелые металлы, при искусственном выращивании — пестициды и антибиотики, которые могли добавлять в корм.

Термическая обработка проблему не решает. Тяжелые металлы на то и тяжелые: они стабильны, плохо связываются и выводятся. Чтобы вывести их из организма, нужна целая цепь разнообразных химических реакций.

Рыбу следует не только помыть и обработать, но и на некоторое время оставить в воде, чтобы обезопасить себя, говорит Антонина Саволюк. Тяжелые металлы не исчезнут, но водорастворимые соединения из искусственно выращенной рыбы (например, часть антибиотиков) — да.

— Но все же, если сомневаетесь в качестве рыбы, лучше вообще ее не покупать, потому что вышеперечисленные способы недостаточно эффективны, — добавляет собеседница «Известий».

Есть хорошая новость: современный человек научился инактивировать тяжелые металлы при помощи кишечной микрофлоры: «Если у вас здоровая микробиота, организм сам выведет те относительно небольшие дозы тяжелых металлов, которые поступают в том числе с рыбой».

При этом важно отметить, что наличие тяжелых металлов не мешает усвоению полезных веществ, добавляет врач-диетолог. Рыба насыщена, во-первых, Омега-3, полиненасыщенными жирными кислотами, которых мало в других продуктах. Во-вторых, в ней сдержатся такие микроэлементы, как селен и хром, которые тоже достаточно редки.

— Речь и о ценных аминокислотах: они есть в других продуктах животного происхождения, однако из мяса их не так просто извлечь, — поясняет Антонина Саволюк. — Кроме того, незаменимые аминокислоты, содержащиеся в мясе, хуже перевариваются (для этого нужны более активные пищеварительные ферменты), а из рыбы они усваивают гораздо проще. Поэтому ее и рекомендуют для диетического питания.

Чем помимо ртути может быть вредна рыба

Если на содержание тяжелых металлов термическая обработка не влияет, то на сохранение полезных веществ очень даже.

— Если мы хотим получить из рыбы максимум пользы, лучше ее отварить, потушить или запечь без корочки. Сырая тоже подойдет, если вы уверены в безопасности продукта. Например, ее можно обработать с малым количеством соли, — объясняет врач-диетолог, аллерголог-иммунолог Антонина Саволюк.

Диетолог-кардиолог Асият Хачирова в свою очередь советует ограничить употребление соленой рыбы. Для здорового человека максимальная доза соли в сутки составляет не более 5 г, а в 100 г соленого лосося может содержаться до 1,5 г соли — почти треть суточной нормы.

По словам врача-диетолога Натальи Кругловой, соленая рыба — хороший источник Омега-3. Это готовый продукт, а значит, его проще включить в ежедневный рацион. Однако прибегать к этому могут лишь те, у кого нет необходимости строго контролировать потребление соли.

— Мы ограничиваем его пациентам с гипертонией, при заболеваниях мочевыделительной системы, а также при некоторых аллергических заболеваниях и склонности к отекам, — перечисляет ряд показаний собеседница «Известий».

Что касается покупной слабосоленой рыбы, то здесь нет универсального механизма проверки продукта. Надо разбираться в каждом случае, говорит Антонина Саволюк.

— Производитель думает о выгоде и о том, чтобы покупатель не отравился. На этом забота о здоровье клиента обычно заканчивается. Поэтому, конечно, он будет засаливать рыбу так, чтобы в ней не размножились паразиты, а срок годности был оптимально длинным, — замечает она.

В России нет ГОСТа, который регламентировал бы количество соли, поэтому на этикетках оно не указывается.

С оглядкой на содержание соли стоит вводить в рацион и рыбные консервы, отмечает Наталья Круглова. Выбирать лучше рыбу в собственном соку, а не в масле, чтобы избежать ненужных калорий. Эксперт добавляет, что в консервах сохраняются полезные вещества — белок, витамин А и Омега-3.

Ранее «Известия» писали о том, какую рыбу лучше выбрать для укрепления иммунитета в холодное время года, например сельдь. Печень трески же рекомендуют для повышения содержания железа в крови. Однако необходимо соблюдать меру: треска — крупная морская рыба, потому может накапливать много ртути и других тяжелых металлов.

Как вывести тяжелые металлы из организма

Ситуация с качеством почвы, воды и воздуха ухудшается с каждым годом. Это обусловлено стремительным развитием промышленности – концентрация тяжелых металлов запредельно высока. Ртуть, никель, свинец, медь, кобальт и прочие опасные микроэлементы легко проникают в человеческий организм, нарушают обменные процессы и провоцируют развитие различных заболеваний.

Иногда последствия интоксикации тяжелыми металлами необратимы – бесплодие, неврозы, слабый иммунитет, хронические недуги. В большей степени от вредных веществ страдают гормональная и нейрондокринная системы. Выясним, как определить уровень «загрязненности» организма и какие способы очищения являются наиболее эффективными.

Тяжелые металлы наносят вред здоровью

Как узнать о состоянии организма

Самый верный способ – сделать анализ волос. Именно волосы содержат всю информацию о здоровье, поскольку не получают ничего из внешней среды, только изнутри, через кровь и волосяные луковицы. По анализу волос можно узнать, каких витаминов и минералов не хватает организму, нарушены или нет обменные процессы, присутствует или отсутствует загрязнение тяжелыми металлами. Все микроэлементы, проникающие в волосяные луковицы, хранятся в их структуре, причем на протяжении многих лет. Волосы показывают биохимическую индивидуальность человека, они содержат все элементы, которые когда-либо проникали в организм.

Как очистить организм от тяжелых металлов

Существуют специальные добавки, очищающие организм. К наиболее эффективным относятся следующие:

1. Глутатион. Минимизирует токсичное воздействие ртути. Это антиоксидант, вырабатываемый из глицина, цистеина и глутаминовой кислоты.

2. Альфа-липоевая кислота. Блокирует вредное воздействие ртути, мышьяка и кадмия, снижает вероятность повреждения клеточных мембран.

3. Пектин (цитрусовый, модифицированный). Способствует быстрому выведению из организма мышьяка, кадмия и свинца.

4. Витамин C. Минимизирует негативное влияние свинца. Снижению уровня этого витамина способствуют окислительные стрессы и нехватка глутатиона.

5. Селен. Этот микроэлемент ускоряет выведение из организма ртути и повышает активность глутатиона.

6. Цинк. Препятствует негативному воздействию свинца, кадмия и ртути, ускоряя их выведение из организма.

7. Этилендиаминтетрауксусная кислота. Способствует выведению свинца.

Для очищения организма полезно посещать сауну или усиленно тренироваться, поскольку высокие температуры и двигательная активность способствуют хорошему потоотделению и улучшению кровообращения. Посещение сауны и занятия спортом позволяют минимизировать вредное воздействие на клетки свинца, кадмия и мышьяка.

Советы экспертов

Чтобы понять, какие действия необходимо предпринять для очищения организма, прежде всего, следует узнать соотношение меди и цинка. Нормой считается концентрация в пределах 100 мкг/дл, то есть соотношение обоих металлов должно быть около единицы (в идеале 1,3:1). Если повысить уровень цинка и немного снизить уровень меди, то удастся улучшить когнитивные способности.

Для повышения концентрации цинка следует принимать не более 50 мг цинка пиколината каждый день. Для предотвращения повреждения клеток окислительными процессами, обусловленными повышенной концентрацией меди, необходимо ежедневно принимать максимум 60 мг альфа-липоевой кислоты.

Витамин C также нужен организму каждый день в пределах 1-3 г для лучшего выведения меди. С целью ускорения детоксикации требуется витамин B6 в количестве 100 мг каждый день.

Как вывести из организма тяжелые металлы. Как вывести тяжелые металлы из организма естественным способом.

Как вывести из организма тяжелые металлы. Как вывести тяжелые металлы из организма естественным способом.

Тяжелые металлы могут накапливаться в растениях и животных, которыми мы питаемся. Они могут попасть в наш организм с воздухом, водой, выхлопными газами, табачным дымом, с бытовой химией, вакцинами. Изотопы тяжелых металлов оседают на внутренних органах, вызывая различные заболевания.
1. употребляйте в пищу пектиносодержащие вещества. Пектин на своей поверхности соли тяжелых металлов адсорбирует. Содержится он в овощах, фруктах, ягодах. Свекла содержит еще и флавоноиды, преобразующие тяжелые металлы в инертные соединения. Крахмал картофеля, сваренного в кожуре, вбирает в себя токсины организма, выводя их естественным путем. Выводят из организма тяжелые металлы морковь, тыква, баклажан, редис, томаты.
2. употребление яблок, цитрусовых, айвы, груши, абрикоса, винограда способствует выведению ядовитых веществ. Ягоды рябины, калины, малины, голубики, клюквы связывают в нерастворимые комплексы тяжелые металлы. Съедая бруснику, чернику, ежевику, морошку, терн, вы очищаете свой организм от накопленных токсических веществ. Можно употреблять мармелад, приготовленный из этих ягод.
3. выпивайте чай из ромашки, календулы, облепихи, шиповника. Чай из этих трав защищает клетки от проникновения тяжелых металлов и способствует их выведению. Масло шиповника и облепихи также полезно при отравлениях тяжелыми металлами.
4. выводите из организма изотопы радиоактивного цезия при помощи щавеля, шпината, салатов.
5. принимайте лигнаносодержащие вещества, которые обезвреживают радионуклиды. Они содержатся в растениях: можжевельнике, семенах кунжута и лопуха, в корнях лимонника и элеутерококка. При постоянном воздействии изотопов радиоактивных металлов рекомендуют применять до еды по 40 капель настойки аралии, левзеи, родиолы розовой, женьшеня и пр.
6. выпивайте чай, приготовленный из травы кориандра (кинза), он выводит ртуть в течение двух месяцев. Четыре ложки измельченной кинзы заварите литром кипятка в неметаллической посуде и пейте, спустя 20 минут.
7. проводите рисовые очистительные процедуры. Особенно они рекомендуются людям, занятым на вредном производстве. Замочите ложку риса в воде вечером и утром сварите без соли и съешьте. Рис из организма токсические соли металлов выводит.
8. используйте отвар овса для очищения от солей тяжелых металлов. Стакан овса залейте двумя литрами воды, прокипятите на слабом огне 40 минут. Выпивайте по полстакана четыре раза в день, так вы очиститесь в том числе и от кадмия, который содержится в табачном дыме.
9. помните, что организм способен без внешнего вмешательства выводить шлаки и токсины. Однако, работая и проживая во вредных условиях или ведя неправильный образ жизни, мы накапливаем избыток токсических веществ, которые вызывают различный спектр заболеваний. Поэтому проходите профилактические ежегодные осмотры у врачей. Проконсультируйтесь со специалистами по применению специальных препаратов, очищающих организм от тяжелых металлов. Будьте здоровы!

Как вывести тяжелые металлы из организма человека народными средствами. Распространенные и очень опасные источники

Мало кто подозревает, что обычные продукты питания могут нести скрытую опасность для организма , и это правда, опровергнуть которую никому не удастся.

Источник	Металл
Шоколад (покупной)	Никель
Жевательная резинка	Медь
Водопроводная вода	Медь
Дым от сигарет	Кадмий с никелем
Морская и речная рыба	Ртуть
Овощи	Зависит от вида удобрений, которые попали в них от удобрений.
Мясо	Исходя из компонентного состава корма, который давался животному.

Попасть в организм, кроме продуктов питания, соли тяжелых металлов могут и через:

• трубы из свинца;
• бензин;
• алюминиевую посуду;
• энергосберегающую электрическую лампочку, если ее разбить в жилище;
• медицинских лекарств;
• пищевой добавки.

Можно предостеречь попадание их в организм или, по крайней мере, существенно сократить, если:

1. Посещая стоматолога, проследить, чтобы пломба, которую он собирается поставить в зуб, не была амальгамная. В ее составе имеется ртуть.
2. Часто посещать баню или сауну. При обильном потоотделении из организма вместе со шлаками выходят и соли тяжелых металлов. Так можно, например, вывести никель из организма или другой, не менее вредный компонент.
3. Пользоваться натуральной косметикой, она не содержит вредоносных примесей.
4. Готовить еду без использования алюминиевой фольги.
5. Покупать продукты питания только после детального ознакомления с этикеткой производителя, а не магазина .
6. Чистить зубы только той пастой, которая не содержит алюминий, имеется в виду тюбик.
7. Регулярно проводить очистку организма народными средствами.
8. Систематически обогащать организм селеном или йодом, в допустимых концентрациях.

Нужно регулярно кушать яблоки, в них содержатся растительные волокна. Они хорошо смогут очистить организм от тяжелых металлов природным способом. Они способствуют расщеплению солей и выводу их наружу.

Как вывести тяжелые металлы из организма ребенка после прививки.

Вывести соли тяжелых металлов из организма невозможно без врачебных назначений, но и народная медицина здесь часто бывает хорошей подмогой, ускоряющей данный процесс.

Медикаментозно

Все назначения будут напрямую зависеть от того, что за металл попал в организм. Выявить «отравителя» можно благодаря специальным скринингам, проводимым в медицинском учреждении и характерным симптомам.

Обычно пациенту предписывается комплекс мер по детоксикации организма:

• антидоты (универсальное средство — Унитиол, но могут быть и другие лекарства);
• гомеопатические препараты;
• фиторастворы (Лимфомиозот и др.);
• сорбенты (Энтеросгель, Полифепан);
• форсированный диурез (Маннит, раствор глюкозы, Торасемид);
• инъекции с растворами Желатиноль, Реамберин, Гемодез Н;
• гемодиализ в особо тяжелых случаях.

Это лишь основные способы выведения тяжелых металлов. На самом деле, врачи всегда смотрят по ситуации: каково состояние пациента, насколько велико было количество токсинов в организме, какой металл требуется вывести и т. д. Поэтому в каждом отдельном случае методы лечения могут несколько различаться.

Народными методами

В народной медицине можно найти действительно хорошие способы, помогающие в выведении солей тяжелых металлов из организма:

• Вода. При отравлениях организм обезвожен. С жидкостью выводится масса вредных веществ, поэтому надо больше пить (не меньше 2 л в день чистой отфильтрованной воды).
• Расторопша (молочный чертополох). Отвар из ее семян — отличное средство, предупреждающее всасывание солей металлов и укрепляющее печень. В сутки нужно выпивать 6 чашек отвара (1 ч. л. семян залить стаканом кипятка, настоять около получаса и пить курсом длительностью в 1 месяц).
• Травяные чаи (ромашковый, шиповниковый, облепиховый и из календулы). Эти напитки помогают вывести из организма тяжелые металлы, предотвращают их проникновение.
• Овсяный отвар. Стакан хлопьев заливают 2 л воды. Кипятят 40 минут на слабом огне и пьют по полстакана 4 раза в день.
• Чеснок. Это природный антибиотик, отлично выводящий шлаки, токсины и опасные тяжелые металлы. Нужно ежедневно съедать по половине зубчика, запивая водой.
• Кинза (кориандр). Давно проверенное средство, оказывающее детоксикационное действие. Можно просто почаще добавлять эту траву в пищу или приготовить полезный чай: 4 ложки измельченной травы залить 1 л кипятка в неметаллической посудине. Пить можно уже через 20 минут.
• Сауна, баня. Огромное количество солей металлов выходит через поры, и парилка — то самое место, где можно добиться отличного эффекта. Еще полезнее будет воспользоваться в бане сухой мочалкой или щеткой для глубокой очистки кожных пор. Чем большее количество их широко раскроется в парной — тем больше токсинов выведется. Но применять этот метод можно только с разрешения врача. Тем, кто находится в пожилом возрасте или страдает сердечными заболеваниями, этот метод противопоказан.
• Физические нагрузки. Принцип действия здесь тот же — токсины выходят через поры. Активные движения вызовут обильное потоотделение, с которым начнут выходить соли металлов.

Как вывести из организма тяжелые металлы после прививок. Правильно питаться

Цель детоксикации организма после прививки состоит в том, чтобы освободить тело от различных токсинов, включая тяжелые металлы. Существует целый ряд хороших пищевых добавок, но исцеления также можно достичь и с помощью правильного питания. Наряду со здоровой диетой, лучшими продуктами для выведения из тела тяжелых металлов естественным путем являются водоросли хлорелла и спирулина, кинза, цедра цитрусовых, чеснок.

Большинство овощей обладают рядом лечебных свойств, а если их употреблять в пищу в определенном сочетании, то это многократно увеличивает их способность исцелять человека (принцип грамотного сочетания разных ингредиентов всегда оказывает положительный эффект на здоровье). Каждый день готовьте салаты, которые содержат более 10 различных видов овощей, добавляйте в них много кинзы, авокадо и чеснока. Откажитесь от употребления сахара, исключите из рациона любую пищу, подвергавшуюся рафинированию или другой обработке, а также полуфабрикаты.

Как вывести из организма тяжелые металлы после рентгена. Продукты для выведения радиации из организма

Очень важно получать полноценное питание после облучения. Оно должны насыщать организм недостающими полезными веществами, быть энергетически ценным, восстанавливать иммунную систему.

Так же необходимо включить в рацион продукты и напитки, выводящие радиацию из организма:

• кисломолочная продукция, козье молоко, сливочное масло и нежирный творог;
• перепелиные яйца. Выводят радионуклиды, укрепляют тонус и иммунную систему;
• пектин. Очищает организм от токсинов, сохраняет микрофлору кишечника. Им богат кисель, морковь, свёкла, персики, клубника, груши, сливы;
• клетчатка. Регулирует обменные процессы, выводит токсины, препятствуют повышению сахара и вредного холестерина. Макароны, сырые овощи, зелень, кинза, красная свёкла. Фрукты с клетчаткой — грейпфрут, виноград, ежевика, сливы;
• зеленый чай. Тонизирует, снимает спазмы сосудов головного мозга, оказывает противовоспалительное, антибактериальное и анальгезирующее воздействие. Освобождает от канцерогенных веществ и свободных радикалов;
• селен. Стимулирует выработку лейкоцитов и эритроцитов, нейтрализуют свободные радикалы, которые могут разрушить клетки. Предупреждает мутацию клеток, препятствует образованию опухоли, участвует в выработке гормонов. Пшеница, чечевица, печень, яйца, рис, осьминог;
• калий. Насыщает ткани кислородом, ускоряет метаболизм. Пшеничные отруби, курага, йогурт, сардина, тунец, мясо кролика;
• витамин Р. Укрепляет сосуды и мелкие капилляры, нормализует работу сердца и артериальное давление. Содержится в чесноке, помидорах, черной смородине;
• витамин А. Хурма, сельдерей, петрушка, морковь, плоды шиповника;
• витамины группы В. Снижают рост опухолевых клеток, препятствуют метастазам. Повышают сопротивляемость организма, поддерживают нормальное состояние кожи, слизистых оболочек и микрофлоры кишечника, отвечают за зрение и память, участвуют во внутриклеточном обмене, поддерживают тонус мышц, стимулируют работу сердца, печени и почек. Находятся в большом количестве в льняных семенах, домашней птице, печени, крупах, орехах, спарже, яичном желтке;
• аскорбиновая кислота. Применяется в профилактике онкологических заболеваний, в период лечения опухолевых болезней. Способствует выведению тяжелых металлов и токсинов. Морская капуста, смородина, щавель, шпинат, капуста;
• витамин Е. Предотвращает старение, укрепляет иммунитет, очищает сосуды от закупорки. Оливковое, подсолнечное, масло зародышей пшеницы, банан.

Как вывести из организма тяжелые металлы народными средствами. Продукты для выведения тяжёлых металлов из организма человека

Чтобы помочь выделительной системе выводить из организма человека токсины необходимо потреблять достаточно жидкости. Если организму не хватает влаги, никакие другие методы и средства не будут эффективными.

Нормой потребления является 1,5-2 литра чистой воды в сутки. В это количество не входят кофе, алкоголь, крепкий чёрный чай, супы. В идеале нужно употреблять чистую негазированную воду. Ресурс жидкости также можно пополнять зеленым чаем, несладкими натуральными соками (не магазинными концентратами).

Некоторые продукты в силу своих свойств, способны облегчить выведение солей тяжелых металлов из организма человека. Решая, как очистить организм, нельзя забывать о фармакологических средствах. Они достаточно эффективны, но дороги. Чтобы не потратить деньги впустую, следует комплексно подходить к решению проблемы.

Проводить очищение необходимо, совмещая соблюдение водного режима, приём очищающих препаратов и употребление в пищу продуктов, помогающих очистить организм от тяжелых металлов.

Чеснок

Это отличный природный антиоксидант, известный своими многочисленными полезными свойствами. Чеснок помогает при многих заболеваниях, незаменим для профилактики, и, оказывается, обладает свойством выводить из организма соли тяжёлых металлов.

В чесноке содержатся настолько сильные вещества, что он дезинфицирует организм изнутри, растворяя и уничтожая токсины, а остатки захватывает с собой.

Полифенолы

Полифенолы — это натуральные вещества, обладающие сильным антиоксидантным действием. Они не только сами очищают организм, но и способствуют синтезу белка металлотионеина, который необходим для детоксикации организма. Источниками полифенолов являются зелёный чай и мята, многие садовые ягоды, натуральный шоколад.

Чтобы обеспечить организм этими полезными веществами необходимо вместо чёрного чая употреблять зелёный, заваривая его с мятой. Регулярно употребляйте натуральный шоколад, он должен быть именно из какао-бобов, а не из молока и сахара. В заменителях шоколада, которые продаются в магазинах и привлекают невысокой ценой, может содержаться никель.

Если вы озабочены вопросом, как вывести свинец из организма, употребляйте льняное масло и семена льна. Эти продукты чрезвычайно полезны, так как содержит большое количество полифенолов и способны выводить из организма все виды токсинов, включая тяжело выводимые тяжёлые металлы.

Получить полифенолы можно из таких приправ, как орегано и гвоздика. Большое количество этих веществ содержится в чернике, клубнике и сливах. Ягоды можно употреблять в свежем или замороженном виде.

Цветная капуста и брокколи

Чтобы вывести из организма свинец, мышьяк, кадмий необходимо вещество, которое называется глутатион. Это вещество синтезируется организмом, но для этого необходима сера.

Чтобы обеспечить организм этим элементом, следует регулярно включать в рацион цветную капусту, шпинат, лук-порей, шалот и брокколи.

Крестоцветные являются рекордсменами по содержанию серы среди всех продуктов питания. Их постоянное присутствие в рационе обеспечит непрерывный синтез глутатиона, а значит, тяжёлые металлы просто не будут накапливаться.

Хлорелла

Эта микроскопическая водоросль чрезвычайно полезна для организма. Она обладает уникальным составом и по биохимическим свойствам превосходит многие продукты. Её применяют для лечения и профилактики различных заболеваний, так как она обладает иммуномодулирующим действием.

Кроме того, водоросль содержит глутатион в чистом виде, то есть, употребляя её, можно помочь организму получать это вещество извне и не тратить энергию на его выработку. Хлорелла выпускается в нескольких лекарственных формах, найти её можно в аптеке или специализированном магазине.

Кориандр

Кориандр или кинза может помочь избавиться от солей таких металлов, как ртуть, свинец и кадмий. Если регулярно добавлять в блюда несколько веточек кинзы, можно существенно облегчить своей выделительной системе выведение токсичных веществ.

Употреблять кориандр можно не только в свежем виде, но и в форме спиртовой настойки. Приобрести её можно почти в любой аптеке.

Рис, особенно нешлифованный, является одним из лучших сорбентов среди всех продуктов питания. Проходя по пищеварительному тракту, он действует подобно губке, захватывая токсичные вещества и выводя их из организма.

Чтобы эффективно убрать токсины недостаточно просто употреблять в пищу рис.

Самым действенным способом является употребление этого продукта по особой схеме. Для того чтобы рис стал настоящей панацеей, его нужно хорошенько вымочить. Достаточно замочить несколько ложек риса чистой водой и убрать в холод. Затем следует вымачивать рис на протяжении пяти дней, ежедневно меняя воду на свежую.

После этого рис можно употреблять прямо в сыром виде или поварить 10-15 минут. Кушать вымоченный продукт нужно с утра на голодный желудок, не добавляя соли, масла и специй.

Живые бактерии

Живые бактерии необходимы организму для выполнения многих функций. Они поддерживают собственную микрофлору организма, помогая ей справляться с токсинами.

Продукты, содержащие живые культуры бактерий, необходимы для качественной детоксикации организма. Они содержатся в квашеной капусте, квасе, живых дрожжах, некоторых кисломолочных продуктах. Обеспечить организм штаммами живых бактерий, можно, принимая препараты с пробиотиками.

Как вывести из организма тяжелые металлы ртуть. Как можно быстро вывести ртуть из организма

Ртуть – это жидкий металл бело — серебристого цвета. Она очень опасна для здоровья. Поэтому вопрос, как вывести ртуть из организма человека актуален.

Где встречается ртуть

Тяжелые металлы есть не только в лабораториях, но и в окружающей среде. Наиболее распространенный из них ртуть. В природе она находится в составе горных пород и минералов. Во время стихийных бедствий ртуть рассеиваться в воздушной оболочке Земли.

В таких ничтожных количествах она безопасна. Но часто сам человек выступает распространителем вредного для здоровья металла.

В давние времена этот химический элемент считали эффективным средством для борьбы с заболеваниями кожи. В наше время его добавляют в некоторые кремы и мази.

Ртуть содержится в отходах производства, выхлопах автомобилей. Общий вклад в ртутные загрязнения воздуха вносит бытовая химия.

Ртуть присутствует в зубных пломбах, некоторых лекарственных препаратах, в морепродуктах. В соленой воде морей накапливаются ртутные соединения, а рыба и другие морские обитатели заражаются ими.

Тяжелый металл окружает нас в быту, о чем многие люди не задумываются. Он есть в лампах, выключателях, дверных звонках, приборах для измерения давления, градусниках.

Как металл проникает в организм и действует на него

Ртуть может оказаться в организме человека вместе с пищей, лекарствами, парами из воздуха. Ее химический состав позволяет без труда всасываться в стенки органов.

Ребенок может получить порцию вредного вещества с молоком матери или через плаценту во время беременности.

Больше всего ртути попадает в организм через атмосферный воздух. В результате страдают все органы дыхания. Вредный металл всасывается в органы пищеварительного тракта из продуктов питания. Реже им отравляются при вакцинации. В быту заражаются при разбивании градусников или ламп.

Опасный металл вначале действует на организм человека без видимых проявлений. Только большая порция ртути сопровождается определенными симптомами. Позже может болеть или кружиться голова, воспаляться десна. Возможно дрожание рук, ног или общий тремор.

Характерные признаки отравления – ухудшение памяти, рассеянное внимание, чувство страха, сонливость и нарушение речи. Иммунная защита организма ослабевает, а это значит, он подвержен любым другим заболеваниям.

Ртуть накапливается в организме человека не сразу, а постепенно, из года в год. Особенно страдают люди, живущие в экологически загрязненных районах или работающие на опасных производствах.

Если ртуть длительно воздействует на организм, то у человека выпадают зубы, деформируются ногти. Нарушается работа органов и их систем.

Больше всего металла накапливается в нервной и мышечной системе, органах выделения, мозге. У человека может проявиться мозжечковая атаксия, поражение головного мозга, теряется слух и ухудшается зрение.

Как очистить организм?

Выведения ртути медикаментозными средствами

При серьезной интоксикации нужно как можно быстрее обратиться в больницу. Например, если тяжелый металл попал через ротовую полость.

Выведение ртути из организма должно сопровождаться неотложными мерами:

1. вызовите рвотный рефлекс, промойте желудок водой с серой, метионином или активированным углем;
2. дайте больному молоко или взбитые яичные белки;
3. сделайте клизму;
4. обратитесь в скорую помощь.

Все время пострадавшему необходимо обильное питье. Если человек отравился парами или соединениями ртути, ему необходимо обеспечить доступ свежего воздуха. Далее следует стационарное медикаментозное лечение.

Врачи знают, как можно вывести ртуть из организма. Они назначат необходимое лечение. Если ртуть поступала длительное время, то наступает хроническая интоксикация . В этом случае назначают уколы глюконата кальция, витаминов В1 и В6, прокапывают раствор глюкозы и витамина С.

При серьезных отравлениях применяют унитиол, таурин, метионин, сукцимер. В эти препараты входит сера, она образует соединения, выводящиеся из организма естественным образом.

Для применения медикаментозных препаратов первой помощи нужны специальные знания, поэтому назначать их может только специалист. К тому же, все лекарства имеют определенные противопоказания.

Так унитиол не используют при заболеваниях сердца и сосудов, при язвенных болезнях. У некоторых людей возможны аллергические реакции на сукцимер.

Все мероприятия проводятся курсом.

Народная медицина

Самостоятельно вывести ртуть в некоторой степени организм может сам. Однако методы народной медицины могут помочь ему сделать это быстрее и эффективнее.

Как вывести ртуть из организма народными средствами?

Очищение организма от заражения ртутью проводят с помощью риса. Во время лечения нельзя есть острые, соленые и жирные блюда.

Вывести пары ртути из организма поможет ламинария. В ней есть альгинаты, которые обезвреживают металл.

Аналогичное свойство у красной свеклы. В ее клетчатке находятся флавонаиды, которые связывают и выводят из организма тяжелые металлы. При отравлении ртутью используют картофель. Он обезвреживает соединения ртути. Хорошо борется с отравляющими токсинами одноклеточная водоросль хлорелла.

Настойки и чаи из кинзы и кориандра обладают свойствами очищения организма от вредных соединений. Кориандр полезно употреблять и с другими блюдами.

Положительное воздействие на организм оказывает овсяной отвар. Стакан семян нужно заварить кипятком и прокипятить еще 40 минут.

Очистить организм от ртути может обыкновенный яблочный сок. В нем есть специальное вещество – пектин, очищающий организм от вредного металла.

Можно применить отвар из люцерны, чай из ромашки, облепихи и шиповника. Травы помогут повысить иммунитет.

Необходимо ввести в рацион продукты, богатые витамином С. С ними ртуть выводится быстрее.

Все эти способы очищения будут хороши и в качестве профилактики, особенно людям, находящимся в группе риска.

Разбился градусник, что делать?

Нередко в доме может разбиться градусник.

Что делать в таких случаях? Можно ли собрать ртуть самостоятельно?

Нужно открыть окна, и проветрить помещение. Затем положить на входе в комнату коврик, смоченной раствором марганцовки, чтобы пары ртути не распространялись.

Далее следует собрать ртутные шарики. Это удобно сделать с помощью резиновой груши и совка. Для обнаружения шариков ртути лучше использовать яркий фонарик. Обязательно действовать в перчатках и респираторе.

Вещи в комнате следует тщательно осмотреть. Предметы, где была ртуть вымыть с хлоркой, а через 10 минут – марганцовкой.

После того, как все убрали, нужно вымыть свою обувь раствором мыла с содой. Прополоскать рот с марганцовкой, почистить зубы и выпить 2-3 таблетки активированного угля.

Нельзя собирать ртуть веником или пылесосом. Вещи, с которыми она соприкасалась лучше выбросить, а не стирать в машинке.

Ребенок отравился ртутью

Ребенок может отравиться ртутью быстрее, чем взрослый. Он не понимает опасности, поэтому ситуации отравления в быту случаются нередко. Иногда, родители не могут понять причин заболевания. Нужно внимательно следить за ребенком и проявляющимися симптомами.

У маленьких детей после отравления парами первые признаки могут проявиться уже через 1-2 часа.

При отравлении ртутью у ребенка может снизиться аппетит. В полости рта бывает отечность и кровоточивость. Боли в животе сопровождаются рвотой и поносом. Может повыситься температура.

Обратиться к врачу нужно незамедлительно, даже при легком недомогании. Есть риск не только здоровью, но и жизни ребенка. Первая помощь по возможности такая же, как и для взрослых.

Таким образом, резкое отравление ртутью очень опасно для человека. Выводить ее из организма нужно, как можно быстрее. Грамотные действия помогут сохранить здоровье.

Видео КИНЗА может вывести 80% Тяжелых Металлов из Твоего

Как вывести тяжелые металлы из организма человека. Опасные тяжелые металлы

1. Мышьяк
Это крайне опасное вещество может проникнуть в организм с загрязненным воздухом от выбросов промышленных предприятий или же с обыкновенной водопроводной водой, содержащей частицы мышьяка из-за особенностей фильтрации. Для человека это крайне нежелательный элемент, ведь воздействуя на организм он провоцирует развитие рака кожи и вызывает сахарный диабет.

2. Свинец
Как правило, свинец попадает в организм с водопроводной водой, однако может накапливаться в печени при употреблении овощей и фруктов, содержащих пестициды. По словам врачей, такой нежелательный для организма микроэлемент может стать причиной развития анемии и поражения почек, а может привести к параличу.

3. Ртуть
Разбитый ртутный градусник – отнюдь не единственный источник попадания ртути в организм. Этот опасный металл мы поглощаем с зараженной рыбой и другими морепродуктами, даже не подозревая, что его накопление организмом приводит к тяжелым невротическим расстройствам, тремору рук и воспалительным процессам в ротовой полости.

4. Кадмий
Во многих сельскохозяйственных удобрениях присутствует кадмий, а потому не удивительно, что с овощами и фруктами в наш организм может попадать этот опасный микроэлемент, вызывающий рак легких и другие, не менее опасные формы онкологических заболеваний.

Все вышеописанное заставляет задуматься о том, как быстро вывести из организма соли тяжелых металлов, не навредив при этом здоровью. Не стоит думать, будто этот процесс сложный и затратный. Очистить организм от тяжелых металлов можно в домашних условиях, причем, совершенно не утруждая себя. Как? Расскажем в данной статье.

Источник https://iz.ru/1262404/ekaterina-korinenko/toksichnaia-semerka-spetcialisty-sostavili-spisok-vrednoi-ryby

Источник https://econet.ru/articles/kak-vyvesti-tyazhelye-metally-iz-organizma

Источник https://zdorovaya-eda.com/novosti-po-zdorovomu-pitaniyu/kak-vyvesti-tyazhelye-metally-iz-organizma-estestvennym-sposobom