Тяжелые металлы в воде

Тяжелые металлы – это группа веществ, различающихся по атомной массе, плотности, токсичности и уровню распространения в природной среде. Тяжелыми считаются металлы, плотность которых достигает более высоких значений, чем у железа. К такой категории относится сразу несколько химических элементов, в числе которых: свинец, медь, никель, ртуть, кобальт и сурьма. В отдельных случаях в нее включают мышьяк.

Стоит отметить, что в определенном количестве, которое предусмотрено природой, металлы требуются человеческому организму для нормальной работы, но превышенные концентрации могут привести к пагубным последствиям.

Тяжелые металлы встречаются человеку повсеместно – в воздухе, воде, пище и даже косметике. Их источниками могут стать как промышленные выбросы, так и эрозия осадочных и горных пород. И пусть известно, что попадания их в организм следует избегать, это не всегда представляется возможным – по этой причине столь важно время от времени осуществлять анализ продукта на повышенное содержание таких элементов.

Виды тяжелых металлов и их опасность для человека

В зависимости от типа элемента, различается тип его воздействия на организм, а также причины, по которым он попадает в воду.

• Свинецоказывается в воде при возникновении коррозийных процессов в водопроводных трубах. Также загрязнение данным металлом может быть вызвано эрозией почвы. Опасность свинца состоит в том, что в отличие от большинства других веществ, он не удаляется при кипячении. Более того, его концентрация в таком случае увеличивается из-за испарения части воды.
• Кобальтоказывается в воде чаще всего из-за расположенных рядом с источниками производственных мощностей. Отравление кобальтом может вызвать сердечную недостаточность, заболеваний щитовидной железы, а также потерю аппетита и нарушение обоняния. В некоторых случаях возможно даже развитие бронхиальной астмы.
• Цинкопасен тем, что при избыточной концентрации может заметно снизить иммунитет, а также привести к появлению симптомов астмы.
• Кадмийпопадает в воду из-за деятельности мусороперерабатывающих заводов, предприятий металлургической промышленности. Микроэлемент является высокотоксичным и способен нанести вред многим системам в организме – вещество атакует органы дыхания и ЖКТ, нарушает работу центральной и периферической нервных систем. Постоянное воздействие на организм вещества рискует привести к анемии.
• Ртутьявляется жидким металлом и попадает в воду из естественных источников или сточных вод промышленных предприятий. Будучи чрезвычайно токсичным для человека веществом, оно разделяется по происхождению, которое может быть природным и антропогенным. Как и марганец, ртуть вызывает отравление организма, а также действует на нервную систему, мешая ее нормальной работе.

В высокой концентрации данная группа веществ может оказывать серьезное воздействие на человеческий организм. Несмотря на то, что каждый элемент уникален по своим свойствам, в то же время все вещества объединяет более агрессивная атака на детский организм. Тяжелые металлы вызывают задержку физического и умственного развития у детей. Подобное происходит при продолжительном приеме воды, загрязненной данными веществами.

Главной опасностью тяжелых металлов является умение накапливаться в организме и в последствии не выводиться. В этой связи и проявляются регулярные проблемы со здоровьем, так как ионы тяжелых металлов осаждаются в органах человеческого тела, а в случаях с высокой концентрацией даже приводят к мутации. Металлы опасны прежде всего для жизненно-важных органов, например, печени и почек, так как снижают их фильтрационную способность.

В зависимости от типа вещества, предельно допустимая концентрация может отличаться. Так, у меди и цинка она составляет 1 мг/л, в то время как у кадмия и ртути она значительно ниже – 0,001 мг/л и 0,0005 мг/л соответственно.

Важность своевременной проверки воды на содержание тяжелых металлов

Очистка воды от загрязнения тяжелыми металлами – это необходимость. Своевременное вмешательство и определение точного уровня концентрации веществ позволит избежать каких-либо осложнений и заболеваний. Испытательный центр «НОРТЕСТ» предоставляет услуги по анализу воды на тяжелые металлы, используя собственную лабораторию и современное оборудование.

Тяжелые металлы в воде определяются при помощи нескольких методик, в зависимости от их типа, а также причины появления. Самыми популярными являются три вида исследований, о каждом из которых нужно рассказать подробнее.

1. Атомно-эмиссионная спектрометрия. АЭС представляет собой объединение методик элементного анализа, которые основываются на исследовании спектров испускания свободных атомов и ионов. Чаще всего спектры регистрируются в диапазоне длин волн 200-1000 Нм.
2. Фотометрический анализ. Данный вид исследований представляет собой избирательное поглощение электромагнитного излучения. При ФА задействуется сразу несколько способов анализа, в числе которых визуальная фотометрия, спектрофотометрия и фотоколориметрия.
3. Флуориметрический анализ, который еще называют люминесцентным, основывается на исследовании интенсивности излучения, возникающего при выделении избыточной энергии молекулами тестируемого вещества. Молекулы при этом находятся в возбужденном состоянии.

В лабораторных условиях чаще всего используется фотометрический метод, которые позволяет получить информацию о составе воды заметно быстрее. Однако, оптимальный вариант зависит от конкретного случая, вида поставленной задачи и возможностей лаборатории. Испытательный центр «НОРТЕСТ» предлагает заказать анализ воды на тяжелые металлы для обнаружения одного или нескольких элементов сразу с высокой точностью.

Правильность отбора проб – важная составляющая

Чтобы обеспечить точность результатов исследований и минимизировать погрешность, важно правильно подойти к процессу отбора проб. Отметим, что он зависит от источника воды.

1. В случае с забором воды из систем городского водоснабжения используется чистая тара объемом от 1,5 л. Перед помещением воды в емкость необходимо сливать ее из крана в течение 10 минут, сполоснуть тару и после этого залить воду в бутылку, предварительно побеспокоившись об отсутствии пузырьков воздуха. Проба должна быть сдана в тот же день.
2. При заборе из скважины нельзя брать воду из гидроаккумулятора. Предварительно также требуется прокачать скважину в течение 30 минут, после чего повторить вышеописанные процедуры.
3. Если необходимо отобрать пробу из колодца, потребуется подготовить большую емкость и набрать в нее от 5 до 10 ведер воды, чтобы получить среднее значение по всем показателям. Далее повторяется процедура из первого пункта.

Как видите, самостоятельный отбор проб – это вполне реально, однако в таком случае всегда есть вероятность допустить ошибку, которая непосредственным образом повлияет на точность результатов. Чтобы избежать подобного, рекомендуется обратиться в квалифицированную лабораторию, специалисты которой осуществят отбор проб в соответствии со всеми стандартами и правилами.

Заказ анализа воды на тяжелые металлы в лаборатории «НОРТЕСТ»

Помимо самих исследований, сотрудники испытательного центра «НОРТЕСТ» помогут разработать комплекс решений, направленных на улучшение качества воды – это также касается выбора оптимального способа очистки. В зависимости от ситуации, это может быть:

• Сорбция– поглощение сорбентами имеющихся в воде примесей.
• Ионный обмен – процесс обмена ионами с примесями и получение соединений, которые не несут вреда.
• Электролиз– процесс распада химических соединений под влиянием электрического тока.
• Обратный осмос – пропускание влаги через полупроницаемую мембрану.

Компания «НОРТЕСТ» – это квалифицированный испытательный центр, оснащенный по последнему слову техники. Обладая многолетним опытом в области исследований воды, мы используем наиболее эффективные способы анализа воды на наличие тяжелых металлов, гарантируя высокую точность результата с минимальной погрешностью.

Начиная отбором проб и заканчивая подготовкой результатов, наши специалисты неукоснительно следуют предусмотренным инструкциям и стандартам, установленным государством. Обратившись к нам, можно рассчитывать на индивидуальный подход к конкретной проблеме, а также быстрое выполнение задачи по определению концентрации тяжелых металлов без каких-либо нарушений.

Тяжелая вода, бассейны у АЭС – чем опасны для окружающей среды?

Любая жизнь на нашей планете неразрывно связана с водой, которая до середины 19 века считалась простым элементом, и только позже оказалось, что вода – это химическое соединение. Человечество регулярно потребляет миллиарды литров. С потреблением некачественной воды медики связывают более 50% всех заболеваний. В прозрачной на вид жидкости содержатся десятки химических и органических веществ. Одни из них обязательны для нашего здоровья, а другие приводят к проблемам со здоровьем.

Присутствие ряда примесей можно определить с помощью органолептических показателей: запаха, вкуса и внешнего вида, но такие опасные примеси, как нитраты, тяжелые металлы и радиоактивные элементы невозможно почувствовать. Они постепенно накапливаются в организме, но выявить их присутствие могут только специальные анализы и исследования.

Ряд вредных для живого мира соединений присутствует в окружающей среде в мизерных количествах и не могут навредить. К сожалению, некоторые из них нашли применение в промышленной отрасли, поэтому их научились синтезировать искусственно. Например, тяжелая вода, которая нашла применение в ядерной энергетике, отрасли, которая относится к самым опасным.

Что такое тяжелая вода и сколько она весит?

По химической формуле тяжелая вода не отличается от обычной, но вместо двух простых атомов водорода, в ее состав входят атомы дейтерия – его тяжелого изотопа. Всего подобных комбинаций воды насчитывается около 50, а теоретически – больше 100. Тяжелую воду обозначают D2O или 2H2O. Ее органолептические показатели ничем не отличаются от простой воды.

Существование дейтерия прогнозировал известный ученый Э. Резерфорд. Впервые молекулы тяжеловодородной воды заметил и описал в начале 1930-х американец Гарольд Юри. Исследователь нашел их в осадке, образовавшемся после выпаривания простой воды. За свое открытие химик получил Нобелевскую премию.

В лабораторных условиях ее синтезировал в 1933 году Гильберт Льюис с помощью электролиза. В природе соотношение между молекулами обычной и тяжелой водой в природных условиях 1/5500. Некоторое количество дейтерия находится в составе полутяжелой воды HDO – в ней только один атом водорода заменяется дейтерием.

После определения полезных качеств тяжелой воды началось ее промышленное производство. Первое предприятие этого направления «Норск-Гидро» заработало в Норвегии в 1934году. Суть производства сводилась к расщеплению легкой воды с помощью электролиза. С тяжелой водой связаны несколько эпизодов Второй мировой войны. С подачи ядерщика Ф. Жолио-Кюри Франция закупила весь мировой запас в объеме еще до боевых действий. Во время оккупации Норвегии в Германию было ввезено 500 кг тяжелой воды. Чтобы предотвратить создание ядерной бомбы диверсионная бригада подорвала завод, который был впоследствии восстановлен немцами.

Как тяжелая вода влияет на живые организмы

Вместе с производством и применением в ядерной энергетике начались исследования воздействия больших количеств тяжелой воды на живые организмы. Она играет значительную роль в протекании биологических процессов. В реальных условиях концентрации тяжелой воды сверхнизкие и вероятность потребления отравляющего количества невозможна.

Тяжелая вода имеет токсичный статус. После экспериментов над животными ученые получили следующие результаты:

• Замедление протекания химических реакций;
• Стерильность лабораторных млекопитающих (иногда необратимая) при замене четверти атомов водорода дейтерием;
• 30% содержание дейтерия приводило к изменениям в обменных процессах, разрушению почек;
• Гибель после недельного потребления тяжелой воды вместо обычной;
• Растения прекращали расти при поливе водой с пропорцией 50/50;
• Рыбы погибали после накопления 90% дейтерия в организме;
• Простейшие и водоросли выживают в тяжелой воде.

Независимые исследования однозначно доказали, что тяжелая вода отрицательно влияет на флору и фауну, хотя клетки бактерий, водорослей, грибов и растений успешно адаптируются к жизни с тяжелой водой. Время привыкания зависит от вида живого организма. Рекордсменами считаются чайный гриб 1 сутки и хлорелла – 6 суток. Наблюдается прямая зависимость, чем сложнее объект, тем дольше идет процесс адаптации к тяжелой воде, ее можно считать прототипом мертвой воды из сказок.

Как человек реагирует на потребление тяжелой воды

В нашем теле содержится около 75% воды. Если исходить из данных, что 1000 л воды содержится 150 мл тяжелой, то получается, что за свою жизнь человек выпивает максимум 15 л воды дейтериевой воды. Содержание дейтерия в природных условиях зависит от климатических особенностей зоны. Например, глобальное потепление увеличивает концентрации изотопа. Из-за разности температур испарения в жарких странах тяжелой воды больше, чем в умеренных и холодных широтах.

Каждый живой организм – это набор сбалансированных химических реакций. Он способен самостоятельно противостоять заболеваниям, обновлять клетки и регулировать метаболизм. Как только наступает сбой, появляются проблемы со здоровьем. Тяжелая вода замедляет биохимические процессы, что несовместимо с жизнью большинства растений и животных. Последствия определяются исходным содержанием дейтерия в организме, периодом и количеством употребления дейтериевой воды. Среди стабильных изотопов, он имеет наиболее выраженное влияние на все живое. Его атомы идентичны водороду и могут его замещать в клетках, в том числе и в молекулах РНК и ДНК. В биологическом плане – это неравноценная замена.

Был период, когда отрицательное и замедляющее действие дейтерия пытались использовать для лечения опухолей. Итог эксперимента – опухоли уменьшались, но лабораторные мыши погибли. Дейтерий не может продлевать жизнь.

Отравление тяжелой водой

Тяжелая вода опасна только при потреблении в больших количествах и регулярно. Стоимость оборудования и производства высока, поэтому шанс попасть на разлив в повседневной жизни маловероятен. Исключение представляют территории населенных пунктов вокруг атомных электростанций, где она используется. Проходя по трубам, вода вбирает остаточные следы радиоактивных веществ, и становится ядовитой.

Более опасным изотопом считается тритий. Исследования показали, что, несмотря на меры безопасности, он медленно, но уверенно распространяется вокруг АЭС, отравляя водоемы и колодцы. По идее, тяжелая вода должна циркулировать только в пределах закрытого контура, но в охлаждающих бассейнах для ускорения остывания используется разбрызгивание, при котором часть водной пыли и капель уносится за пределы порывами ветра.

Самым популярным методом очистки тяжелой воды в домашних условиях считается охлаждение с последующей фильтрацией кристалликов льда. Дейтериевая вода замерзает при 3,8 градусах, поддерживая ее можно добиться кристаллизации дейтериевой воды с последующим отцеживанием. К сожалению, проверить результативность подручными средствами невозможно, а для реальной очистки тяжелой воды используется изотопный обмен, электролиз, ректификация, вакуумная заморозка – методы, которые доступны только в специализированных лабораториях.

БЕЗОСНОВАТЕЛЬНО: Фтор в зубной пасте и воде угрожает здоровью человека

В сети распространяют информацию о негативном влиянии фтора, содержащегося в зубных пастах и ​​воде, на здоровье человека. Аргументы противников фторирования сводятся к следующему:

• фтор — это очень токсичное соединение, которое является продуктом производства алюминия и других тяжелых металлов;
• фтор используют как основной компонент при создании химического оружия и инсектицидов;
• фтор негативно влияет на головной мозг, приводит к умственной отсталости;
• фтор подавляет силу воли;
• фтор снижает иммунитет человека; ухудшает состояние зубов, костей, почек, дыхательной, сердечно-сосудистой систем;
• фтор является одним из сильнейших канцерогенов;
• еще в нацистской Германии фтор использовали как средство покорения узников концентрационных лагерей;
• сегодня правительства и крупные корпорации тоже используют фтор для подавления, закрепощение населения.

Скриншоты сообщений, которые распространяют в Facebook

Впрочем, пока нет оснований утверждать о негативном влиянии фтора в зубных пастах и ​​воде на здоровье человека. Доказано, что проблемы по здоровью могут возникнуть только в результате передозировки фтором.

Отдельные фейки о фторировании уже проверили независимые иностранные фактчекеры из Politifact, Science Feedback и FullFact (здесь и здесь).

Фтор: определение, свойства и сферы использования

Под фтором в воде или зубной пасте имеют в виду не непосредственно сам фтор (fluorine) – один из химических элементов, который в простом веществе может выступать как бледно-желтый газ с резким запахом, а фториды (fluoride) – химические соединения фтора с другими элементами. Так, для фторирования воды и производства зубных паст используют различные вещества, в частности фторид натрия, фторид кальция, монофторфосфат натрия, фторид олова (все четыре перечисленные соединения – это соли) и др.

Утверждение «фтор является продуктом индустриального производства алюминия и других тяжелых металлов» является не совсем правильным. Во-первых, алюминий – это не тяжелый, а легкий металл. Во-вторых, некоторые фториды используют для выплавки алюминия. После самой выплавки остаются отходы в виде фторидов и других веществ. Эти отходы не добавляют в питьевую воду или зубную пасту – их перерабатывают, используют в дальнейшем производстве металлов или хоронят.

Флюорит, минерал, из которого можно получать фториды

Фториды присутствуют в живой природе: в почве, воздухе, минералах (флюорит, флуоропатит, криолит), поверхностных и подземных водах. Сама идея искусственного фторирования воды возникла в результате открытия свойств фторидов в живой природе. В начале ХХ века Фредерик Маккей, дантист в американском городе Колорадо-Спрингс, обнаружил, что его пациенты реже страдали от кариеса при высоком уровне фторидов в местных водных источниках. Независимо от Фредерика Маккея к тому же выводу пришли и другие исследователи. Поэтому основная причина, почему фтор стали добавлять в зубную пасту, питьевую воду, другие продукты – профилактика кариеса.

Кариес – это заболевание твердых тканей зуба, вызванное деминерализацией структуры зубов под воздействием органических кислот. Эти органические кислоты возникают в результате взаимодействия бактерий в зубных отложениях с углеводами, которые поступают в ротовую полость. Фториды, наоборот, способны реминерализировать кариозные участки на ранних стадиях, укрепить зубную эмаль.

Впоследствии появилась идея искусственного добавления фторидов в водопроводную воду, так как не все водные источники содержат необходимый уровень фторидов. Впервые фторирование воды ввели в США с 1940-х годов. Сегодня доступ к фторированной водопроводной воде имеет не все население мира. По состоянию на 2011 год только 437 200 000 людей в мире имели доступ к водопроводной воде с достаточным уровнем фторидов, включая воду, которую подвергали искусственному фторированию. В это число не входит население стран, в которых естественно фторированная вода имеет слишком высокий уровень фторидов (Китай, Индия, Аргентина и т.д.). В Украине искусственно не фторируют воду, уровень фторидов в воде может отличаться в зависимости от области. В других постсоветских странах, в том числе в России, воду тоже не фторируют.

В некоторых странах нет технической возможности для фторирования воды, а другие страны вместо фторирования воды добавляют фториды в кухонную соль или молоко. Производители бутилированной питьевой воды тоже могут добавлять фториды к своим товарам. Также можно получать фториды при использовании зубной пасты, ополаскивателя для рта, таблеток, гелей и тому подобное. Добавление фторидов в зубную пасту стало стандартом примерно после появления пасты от американской компании Crest в 1955 году. В развитых странах фторированные пасты стали распространенными с 1960-х годов.

Поскольку при производстве определенных продуктов питания используют естественно или искусственно фторированную воду, в них тоже можно найти определенную концентрацию фторидов. Вот несколько примеров:

Концентрация фторидов в разных продуктах

Продукт	Концентрация фторида (мг)
Заваренный черный чай (1 чашка)	0,07-1,5*
Заваренный кофе (1 чашка)	0,22*
Бутилированная вода с фторидом (1 чашка)	0,19-0,24*
Консервированные креветки (85 г)	0,17
Запеченный картофель (1 шт.)	0,08
Сваренный рис (полчашки)	0,04*
Запеченная свиная отбивная (85 г)	0,03
Консервированный тунец (85 г)	0,02
Белый хлеб (1 шматок)	0,01

* Зависит от типа воды

Что касается других сфер использования, фториды действительно могут быть основой для производства ядов. Они токсичны в высоких концентрациях. Например, фторид натрия могут использовать в качестве инсектицида, то есть средство для уничтожения насекомых-вредителей, а гексафторосиликат натрия – как яд против грызунов.

Фториды, которые используются для питьевой воды, зубных паст, не указаны в официальном списке химикатов, которые могут быть компонентами химического оружия. Этот перечень является приложением к Конвенции о запрещении разработки, производства, накопления и применения химического оружия и о его уничтожении (подписантами документа стали 193 государства). В то же время Австралийская группа, неформальный форум 43 государств для экспортного контроля химикатов, которые могут применяться для создания химического, биологического оружия, включает фторид натрия, фторид калия в список химикатов, которые могут быть использованы для создания нервно-паралитических веществ. Включение химиката в перечень не означает, что создание оружия – его основная сфера использования. В списке находится немало других химикатов двойного назначения.

Однако примеры использования фторидов при производстве алюминия, ядов или даже химического оружия не являются аргументом против использования фторидов для здоровья зубов. Ключевое отличие в различных сферах применения — какая концентрация фторидов и в сочетании с какими веществами их используют. Например, поваренная соль или хлорид натрия может выступать как обычная пищевая добавка, так и в качестве инсектицида или гербицида (средство уничтожения растительных вредителей). Более того, чрезмерное потребление соли может привести к проблемам с сердечно-сосудистой системой. В редких случаях можно умереть от передозировки солью. Таким образом, можно найти отрицательные и положительные примеры использования различных химических соединений.

Фторирование воды и теории заговора

Фторирование воды неоднократно становилось поводом для манипуляций и создания различных теорий заговоров. Например, в период Холодной войны существовала теория, что фторирование воды в США – это заговор коммунистов для ослабления американской демократии.

Тезис об использовании фтора в нацистской Германии тоже имеет признаки теории заговоров: по мнению пользователей Facebook, нацисты знали о негативном влиянии фтора на сознание человека, и фторировали воду для лучшего управления заключенными в концентрационных лагерях. Однако первыми технологией фторирования воды овладели американцы. Первым городом в мире, в котором фторировали воду, стал Гранд-Рапидс в штате Мичиган 25 января 1945 года. В Германии фторирование воды появилось только в 1952 году, в западной части страны, носившей название Федеративная Республика Германия.

Независимые иностранные фактчекеры из Politifact уже проверили тезис фторирования воды нацистами. Они опросили специалистов по истории, исследовали различные источники об истории фторирование воды, и не нашли подтверждения, что нацисты испытывали фтор на заключенных концентрационных лагерей или на гражданах Германии.

Теперь основными виновниками фторирования воды пользователи социальных сетей называют крупные фармацевтические компании и демократические правительства. Эти теории заговора появились из-за дезинформации о влиянии фторидов на здоровье. Поэтому следующий раздел посвящен анализу рисков, связанных с использованием фторидов.

Влияние фторидов на здоровье человека

Здоровье зубов

Несмотря на прогресс в медицине, повышение уровня жизни, проблема кариеса остается актуальной. В 2017 году 3,5 млрд людей (население мира в 2017 году — 7,5 млрд) в мире страдали от заболеваний ротовой полости. Среди них 2,3 млрд людей страдали именно от кариеса. Кроме того, еще 530 млн детей в мире имели проблемы с кариесом молочных зубов.

Сейчас польза фторидов для профилактики кариеса является подтвержденной. Также есть данные, что фториды могут уменьшать количество зубного налета, уменьшать кровотечение, отек десен при легкой форме заболевания десен и увеличивать плотность костей и тем самым укреплять их.

В сети можно найти множество информации о лекарственных средствах и средства гигиены. Часто такая информация недейственна, а иногда — опасна для здоровья. Выяснить эффективность, необходимую дозировку, побочные действия витамина / микроэлемента / пищевого приложении можно в базе WebMD. Она позволяет искать по названию продукта или болезни или состояния.

В странах, где искусственно фторируют водопроводную воду (США, Канада, Великобритания, Ирландия и др.), Отмечают безопасность и эффективность этих мер для предупреждения кариеса. Организации в сфере здравоохранения (примеры здесь, здесь и здесь) рекомендуют использовать зубную пасту с фторидами для профилактики кариеса. Впрочем, большую часть ежедневной дозы фторидов человек обычно получает от потребления воды, пищи, чем от использования зубной пасты.ю

Допустимые и рекомендуемые дозы фторидов

Как и для многих других добавок, для фторидов существует допустимая (безопасная) и рекомендуемая дозировка:

Возраст	Средняя рекомендованная ежедневная доза (мг)	Максимально допустимая дневная доза (мг)
до 6 мес.	0,01	0,7
7-12 мес.	0,5	0,9
1-3 года	0,7	1,3
4-8 лет	1	2,2
9-13 лет	2	10
14-18 лет	3	10
19+ лет	3-4	10

Допустимые и рекомендуемые ежедневные дозы фторидов (из всех источников фторидов)

ВОЗ считает, что питьевая вода должна содержать не более 1,5 мг фторидов на 1 литр. Причём рекомендованная концентрация для искусственно фторированной воды — 0,5-1 мг / л. В США рекомендуют норму 0,7 мг / л для искусственно фторированной воды.

По поводу зубных паст – ВОЗ рекомендует, что стандартная зубная паста должна содержать 1000-1500 pmm фторидов (ppm или parts per million — миллионная доля, в граммах это 1000-1500 мг на 1 литр пасты). В отдельных случаях врачи могут рекомендовать пациентам с повышенным риском кариеса использовать зубные пасты с повышенным содержанием фторидов.

Накопление фторидов в организме

Авторы публикаций в Facebook утверждают, что фтор имеет кумулятивный эффект, то есть накапливается в организме человека. Однако этот процесс гораздо сложнее. Часть потребленного фтора выводится через мочу, кал, пот. Степень усвоения также зависит от возраста — так, дети усваивают около 55% потребляемых фторидов, а взрослые — 36%. 99% усвоенного фторида сохраняется в зубах и костях.

Однако запасы фторидов необходимо восстанавливать. В противном случае, если бы потребленные фториды навсегда оставались в организме, не было смысла вводить практику регулярного потребления фторидов через питьевую воду, зубную пасту или другие продукты.

Норма фторидов для детей

Ежедневная доза фторидов для детей значительно меньше, чем у взрослых. Им гораздо легче достичь передозировки фторидами. Кроме того, дети могут плохо контролировать количество пасты на зубной щетке и проглатывать ее в процессе чистки. Именно поэтому стоматологи рекомендуют родителям:

• первые 6 лет внимательно следить за чисткой зубов ребенка и помогать ему формировать необходимые навыки (не глотать пасту; наносить достаточное количество пасты и др);
• начинать чистить зубы после прорезывания первых зубов;
• до первого года желательно прийти к стоматологу на консультацию;
• воздержаться от использования фторированной пасты до 2 лет (в противном случае — проконсультироваться с врачом)
• до 3 лет наносить на зубную щетку пасту размером с рисовое зерно, а в 3-6 лет — с размером с горошину (см. фото).

Сравнение «рисового зерна» и «горошины»

Пользователи Facebook также упоминают, что детские смеси якобы содержат большую концентрацию фторидов. На самом деле, проблема не в самой смеси, содержащей низкий уровень фторидов, а в воде, которой разбавляют смесь. Если это фторированная вода, тогда доза фторидов может оказаться слишком велика для ребенка. Чтобы минимизировать риски, родители могут разбавлять смесь бутилированной водой без фторидов или покупать жидкую детскую смесь.

Последствия передозировки

Чрезмерное потребление фторидов в детстве, когда зубы только формируются, может привести к флюорозу – изменению внешнего вида зубной эмали. Чаще всего флюороз проявляется в очень легкой или легкой формах – на поверхности зубов возникают белые пятна, которые являются едва заметными и никак не меняют саму структуру зубов. При тяжелейшей форме пятна становятся темными, повреждается эмаль. Впрочем, современная стоматология способна восстановить внешний вид зубов в нормальное состояние.

Очень легкая, легкая, средняя и тяжелая формы флюороза зубов

Кроме того, хронические передозировки фторидами может привести к скелетной флюороза. В легкой форме он проявляется в скованности, боли в суставах, в тяжелой форме – в ослаблении мышц, костей, повышении хрупкости костей.

Относительно дыхательной системы, вдыхание фтороводорода, фторида алюминия может причинить вред дыхательным путям, привести к появлению астмы. Однако это не касается зубных паст или питьевой воды. Этот риск актуален для тех, кто непосредственно работает с этими химикатами или для людей, пострадавших от аварии на предприятиях, использующих эти химикаты.

Нет доказательств, что фториды ухудшают состояние иммунитета, сердечно-сосудистой системы или почек. Также фториды, которые используют при фторировании воды, паст, не входят в перечень канцерогенов. Сегодня нет оснований считать, что потребление фторидов связано с любыми видами рака (обзоры здесь и здесь).

Действительно существуют несколько исследований, авторы которых пытаются установить связь между употреблением фтора и снижением умственной активности детей. Однако эти работы имеют свои ограничения, методологические ошибки и не дают возможности сделать окончательный вывод о влиянии фтора на умственную деятельность. Например, авторы сравнивали исключительно показатели IQ детей и уровень потребления фторидов, но игнорировали социально-экономическое положение, уровень образования родителей, влияние других веществ, полноценность рациона питания и тому подобное. Более того, часто в таких исследованиях сравнивают дозы фторидов, которые значительно превышают рекомендованную норму.

Однократное принятие чрезвычайно высокой дозы фторидов — через питьевую воду с высоким содержанием фторидов, таблетки, проглатывание большого количества зубной пасты или геля — может вызвать тошноту, боли в животе, диарею, периостит (воспаление надкостницы нижней или верхней челюсти), в редких случаях — смерть.

Сейчас преимущества, связанные с использованием фторидов в рамках допустимых и рекомендуемых доз, значительно превышают возможные риски. Известные случаи негативного влияния фторидов на здоровье возникали вследствие чрезмерного потребления.

Предостережение

Авторы не работают, не консультируют, не владеют акциями и не получают финансирования от компании или организации, которая бы имела пользу от этой статьи, а также никоим образом с ними не связаны

Источник https://nortest.pro/stati/tyazhelye-metally-v-vode.html

Источник https://tri-kolodtsa.ru/news/tyazhelaya-voda-bassejny-u-aes-chem-opasny-dlya-okruzhayushej-sredy.html

Источник https://voxukraine.org/ru/bezosnovatelno-ftor-v-zubnoj-paste-y-vode-ugrozhaet-zdorovyu-cheloveka/